中華料理紹介-その2⇒味＆眺望旨し！ホテル中華

中国料理 仙雲

札幌市厚別区厚別中央二条5丁目5-25 ホテルエミシア札幌 30F
011-895-8811
営業時間:11:30～14:30(L.O.14:00)、17:30～22:00(L.O.21:30)
定休日:なし
席数:27席(テーブル8卓、27席。個室1室[Max12席])
駐車場:有り(エミシア会員=2時間無料)

奥様の『中華粥が食べたい!』⇒横浜の謝甜記さんに行きたいけど...遠いので？
新札幌にあるホテルエミシアさんへ(旧ｼｪﾗﾄﾝﾎﾃﾙ札幌)。
PM1時に30階に到着。席からの眺望が凄い!!
高いところが大好きな私にとってBESTな食事環境ですなー。

『中国粥＆点心セット』と『担々麺セット』を注文。
最初にジャスミン茶、サラダが到着。
外を眺めムシャムシャ食べていると焼売2種＋五目もち揚げ餃子が登場。
海鮮とお肉の焼売は、そこそこですが...五目もち揚げ餃子は旨いですょ。
ここで真打登場！
担々麺は、クリーミーでコクがある濃厚な胡桃と胡麻のスープが細麺にからんでかなり旨い!です。
今まで食べた坦々麺の中で一番美味しかったょー。
中国粥は、干し貝柱のお粥で奥深い味でした。
最後に、豆乳入りなめらか杏仁豆腐＆ライチ紅茶のゼリー。
デザートも旨い！

少々お値段が張りますが(エメシア会員は、今回20%OFF)、
ゆっくりの美味しい食事が出来てGOOD!です。
今度は、お昼にコース料理かなー。
ご馳走様でした。

そば紹介-その6⇒江別の奥地で美味しい蕎麦を頂きましたょ！

手打ちそば　雪月花

江別市朝日町4-21
011-378-9569
営業時間:11:00～17:00 (L.O 16:30)
定休日:木曜日
席数:13席 （カウンター3席、テーブル4人席×2、テーブル2人席x1）
駐車場:6台

江別の自宅から車で20分のお店まで冒険。
AM11時の開店と同時に入店し
『雪セット』(そば+えび天丼+サラダ)と『冷たいとろろそば』を注文。
しばし待って到着！
蕎麦の風味&甘味&喉越しGOOD!
つゆは、やや濃いめで旨味が感じられましたょ。
とろろそばは、冷たいかけ蕎麦に卵白で溶いたとろろをのっけ
卵の黄身を丸くかけたタイプでふわふわのとろろがなかなか良いです。
天丼は、衣カラ&サクサクで美味しく頂きました。
ごちそう様でした。

 

そば紹介-その5⇒江別の農家蕎麦屋さん

手打ちそばの まめひな

江別市東野幌595
011-385-1202
営業時間:11:00～15:00
定休日:火・水曜日
席数:19席 （カウンター 5席、テーブル 2×1席、小上がり 4×3席）
駐車場:12台

古民家を利用したレトロなお店。
津別の親戚の家に来たみたいで懐かしい雰囲気ですね。
PM13:30に入店して『きのこおろし』と『ごぼうと人参のかき揚げ』
＋『手作り笹団子』（食後用）を注文し10分程で到着！
蕎麦の風味&甘味&喉越し程良しです。
つゆは、やや濃いめで旨味が感じられましたょ。
きのこおろし蕎麦は、大根の辛みが強すぎ？奥さん途中で退散してごぼうと人参のかき揚げの蕎麦を頂いてました。
ごぼうと人参のかき揚げは、カラッとしてなかなかなものです。
麺の量が少ないので次回は、大盛りにしたほうが良いかも.....
ただ、薬味の山わさびも良いですが...普通のわさびの方がもっと良しです。
手づくり笹団子は、奥様が口直しに美味しそーにパクパク食べてました。
きっと美味しかったのでしょーね！帰りにお土産にした位ですから。
美味しい蕎麦! ごちそう様でした。

 
 

そば紹介-その4

手打ちそば わか竹

自宅から一番近いお店なのに行っていませんでした..なのでGO!
『なめこおろしせいろ（更科）』+『いなり寿司』と『天せいろ（藪）』を注文。
しばし待って到着！
ここは、藪と更科が選択可能なのがGOOD!
藪&更科蕎麦は、風味&甘味が弱いけど喉越し良しです。
更科蕎麦の方が私は、好きかなー。
つゆは、やや薄めですが鰹出汁の旨味が感じられました。
なめこおろしの付け汁も天婦羅も美味しく頂きました。
ごちそう様でした。

江別市野幌末広町1-6
011-381-0188
営業時間:11:00～15:30
定休日:月曜日（祝日の場合は翌日）、第３火曜日
席数:26席 （カウンター 6席 テーブル 4×3席 小上がり 4×2席）
P:6台

 

ステーキ紹介-その1

 ステーキレストラン がんねん

最近、牛さんのステーキ食べてないょねー！
でやって来ました新札幌のステーキ屋さん。
奥様は『ヒレステーキ150g』＋Cセット(ライス、サラダ、味噌汁、ドリンク)2094円（税込）、
私はランチメニューの『ガーリックランチ』ライス大盛り無料 819円（税込）を注文...しばし待ってお肉さん達がさっそーと到着。
ヒレステーキは、柔らかく醬油ベースのソースがマッチしてGOOD!!
カットステーキガーリック醤油味も旨し！
結構なボリュームで夫婦そろってお腹ポンポコリンになりました。
NEXTは、がんねんステーキ260gに挑戦しょうかなー。
ごちそう様でした。 

札幌市厚別区厚別中央3条6丁目1-6
011-894-2949

営業時間:11：30～22：30（LO.22:00)
無休
席数:44席 （テーブル 4×7席、小上がり 4×4席）
駐車場:有(店前 10台)