ちっちゃなお花屋さんの業務日誌

花に関する話題や、日々の出来事等などをぽちぽちっと....

そば紹介-その5⇒江別の農家蕎麦屋さん

2017年01月29日 18時23分50秒 | グルメ

手打ちそばの まめひな

江別市東野幌595
011-385-1202
営業時間:11:00~15:00
定休日:火・水曜日
席数:19席 (カウンター 5席、テーブル 2×1席、小上がり 4×3席)
駐車場:12台

古民家を利用したレトロなお店。
津別の親戚の家に来たみたいで懐かしい雰囲気ですね。
PM13:30に入店して『きのこおろし』と『ごぼうと人参のかき揚げ』
+『手作り笹団子』(食後用)を注文し10分程で到着!
蕎麦の風味&甘味&喉越し程良しです。
つゆは、やや濃いめで旨味が感じられましたょ。
きのこおろし蕎麦は、大根の辛みが強すぎ?奥さん途中で退散してごぼうと人参のかき揚げの蕎麦を頂いてました。
ごぼうと人参のかき揚げは、カラッとしてなかなかなものです。
麺の量が少ないので次回は、大盛りにしたほうが良いかも.....
ただ、薬味の山わさびも良いですが...普通のわさびの方がもっと良しです。
手づくり笹団子は、奥様が口直しに美味しそーにパクパク食べてました。
きっと美味しかったのでしょーね!帰りにお土産にした位ですから。
美味しい蕎麦! ごちそう様でした。

 
 



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