『巨大アサリのVongole veraciを･･･』

MTGの合間に、Porciniだけ水戻しをしておいて、またMTGに戻るということをした今日。

みらんくん🧸をお迎えに行ったあとに、ソーセージを切って煮込んだんだが、フライドオニオンがなく、、、ということで、駅近辺に帰ってきていた奥さんに、アサリとフライドオニオン🧅を買ってきてもらい、それを待つ…。帰宅後、すぐにバターでアサリを炒めて、ガーリックパウダーを入れて具材を作り、パスタを湯掻く。そしてフライドオニオンを入れたPorcini soupも出来上がり。



両方とも美味しかったですね。ちゃんと自炊して、お家で三人で食べるのは良き◎。