『行き帰りの渋滞にあまりにも疲労困憊でCossott'eへ···』

藤沢からの帰り道もガッツリと渋滞にやられ。。。

 

今日は行き道もいつもの倍くらい掛かったから、踏んだり蹴ったり的なね。と言うことで、帰宅してすぐに空き状況を聞いたらたまたま開いてるとのことで。ラッキー。

 

厚焼きタンを。これは焼くのに苦労した。

そしてハラミ。

からのサガリ。同じお皿に乗せられてきたけど、見たらどちらが美味しいかは分かりますわね。違いは焼いたらもっと顕著でした。

そして実は結構珍しいサーロイン。この大きさで丁度良いかな。脂身が凄かったな。

焼き上がりはこんな状態で。

からの、ランプ。何度聞いても覚えられなかったw。ミスジ？って3回聞いた。

そして焼きしゃぶ。

最後、別のハラミ。切り立てのハラミと熟したハラミとでは、目をつぶってても分かるね。全然違っていたよ。

締めとして物凄く珍しいことに、辛味そぼろを。

一気に、ライフがレベル15くらいから70以上にはなったね。

 

Cossott'eは我が家の第2キッチンです。