『必要のない会食と言うものは多分世の中にないはず···』

別にね、愚鈍な首長の言説に敢えて反したことをしようとしたりする程、ひねくれている訳でもなく。

 

新たなプロジェクトの話があった場合、ネット経由で会食をしろ、とでも？親方日の丸の微温湯な考えでは及ばないのやも知れぬが、和牛やら魚やらの話が浮上する事自体、恥ずかしいことこの上ない話だが、最高のギャグかと思ったのはマスク2枚…。笑って過ごせと？補償のない自粛要請なんて、中小企業に死ねって行政が言っているのと、同じだよ。

 

もう笑えない状況なので、次のプロジェクトの話などをする為に会食。

 

内容は言えない。

 

どうせなら美味しいもの食べないと。昔、いつか忘れたけど、行ったことのある、La Bisbocciaと言うItalianに。行ったら、予約は3件だけだった。しかも、見えないくらい離れたところにそれぞれ着座。

Capreseから。burrataのMozzarellaで、トロトロ。

そしてWhite asparagusのビスマルク風。

そして、signatureのrisotto。冒頭のパルミジャーノ・レッジャーノのチーズの上で最後に味と香り付け。美味いに決まっている。

最後に、サルシッチャ。

あとはレモンメレンゲ。激甘だったなw。

cappuccinoで締め。

ご馳走様でした。