研究会！

今日はＮＢＡの研究会で　お題がマンハッタン！
やはり、色々なやり方があり　
ベルモットがそれぞれ違ったり、ベースの酒が違ったり
また、レモンピール、オレンジピールとピールなしと
ピールの振り掛け方も違う！
ステアの回数も違うのである！！！

それぞれが個性を持ったマンハッタンに仕上がっている。

基本はあるが昔の基準！

今は色々なベルモットが入ってきているのでそれを使わない手は無い
自分の好きなマンハッタンを創り
お客様に提供し　オリジナル製をつければいいと思う！

というわけで、又　今日からマンハッタンのスペシャルを
研究しようと思う！

今後は遅い時間に店に来るとマンハッタンの試飲の嵐になること間違い無し！

美味いマンハッタンで乾杯！