ぴこぴこさんが急に「春巻き作ろう!」
といいはじめ、具材をスーパーでかごにいれたので
春巻きを作りました。
タケノコ、鳥の挽き肉、ごま油、もやしをかって
家に帰り、「春雨忘れた!!!」
ていうか、もやしって入ってたっけ?
なんだかべちゃっとしそうな。でもいれて、
熊本産のキクラゲがあったのと、
国産春雨が少々あったので作ったが
さつまいもが!紫だった。
こんがりきつね色?の春巻きと紫のいも
のコントラストが何とも美味しくなさそうw
でもなんとかつくって、
ぴこさん「俺が盛り付ける」って。
「運動会風盛り付け!」
と名付けて盛り付けてくれました。
春巻きは組体操のピラミッドイメージで
下段三個、中段二個、その上一個。
回りの芋はテント?みたいに三角に。
さらにその回りに応援している人
をイメージして盛り付けだそうです。
次回作は「展覧会風盛り付け」だそうなので
展覧会のあと、春巻きを作るらしい。
なぜに春巻き???
写真がアップできなくて残念です。
食べた感想は
「春雨が少ない!あと、タケノコはいれなくていい」
だそうです。やっぱり、酸化防止材のはいったたけのこ
をいれると春巻きが台無しってことみたい。
といいはじめ、具材をスーパーでかごにいれたので
春巻きを作りました。
タケノコ、鳥の挽き肉、ごま油、もやしをかって
家に帰り、「春雨忘れた!!!」
ていうか、もやしって入ってたっけ?
なんだかべちゃっとしそうな。でもいれて、
熊本産のキクラゲがあったのと、
国産春雨が少々あったので作ったが
さつまいもが!紫だった。
こんがりきつね色?の春巻きと紫のいも
のコントラストが何とも美味しくなさそうw
でもなんとかつくって、
ぴこさん「俺が盛り付ける」って。
「運動会風盛り付け!」
と名付けて盛り付けてくれました。
春巻きは組体操のピラミッドイメージで
下段三個、中段二個、その上一個。
回りの芋はテント?みたいに三角に。
さらにその回りに応援している人
をイメージして盛り付けだそうです。
次回作は「展覧会風盛り付け」だそうなので
展覧会のあと、春巻きを作るらしい。
なぜに春巻き???
写真がアップできなくて残念です。
食べた感想は
「春雨が少ない!あと、タケノコはいれなくていい」
だそうです。やっぱり、酸化防止材のはいったたけのこ
をいれると春巻きが台無しってことみたい。