どうも( ・∞・ )
みかんの寒天作った、のんです( *・ω・)ノ
旦那さんがオレンジのゼリーやら、みかんのゼリーが好物なので頑張って作りました✩.*˚
ゼラチンも寒天も余ってたので、どっちにするか迷ったのですが、寒天の食感の方を楽しみたかったので、みかんの寒天になりました( *´艸`)
寒天で牛乳寒天以外作ったことなかったから、どんな仕上がりになるか楽しみでした(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
味見に食べたら、缶詰のシロップ入れてるのあって美味しくできました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
牛乳寒天だと、中身が好き通らないので透き通ってる寒天もいいですね♪映えてる感じがします(*b'v･)b+｡
最近、オレンジジュースでゼリーとかも作ったり、ドロリッチ改を作ってたのですが、なんかイマイチだったので、余計に美味しく感じてます←
オレンジジュースのゼリーは、ゼラチン使うに当たって温めないといけないから風味飛ばないように気をつけてはいたけれど、欲を言うと、果肉も欲しいな的な(о'￢'о)
旦那さんは美味しいと褒めてくれました(●´ω`●)
ドロリッチ改は、ガムシロではなく、レシピの補足に砂糖とお湯で代用できるよの言葉を信じた結果、思ったよりもかなり甘くなってしまって、旦那さんに
なんて極端なんだ( ˙-˙ )
と言われてしまいました(苦笑)
ちょうどいい塩梅で作れるようになりたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧
それでは、この辺で失礼します(´∀｀*)ﾉｼ
