バタフライピーのリキュール

たくさんの野菜やハーブを育てている方から

おすそ分けのバタフライピー・リキュール✨

（別名ブルーハーブ）

マメ科のハーブでアントシアニンが

ブルーベリーの２倍とも！

お茶にしていただくのはポピュラーですが

今回私の大好きなリキュール漬けで

かなり気分上がっております😅

もちろん美味しいです〜

花の部分を漬け込むのですが

味はほとんどしません

一緒にいただいたバジルやかぼちゃを

今晩の夕飯にどう使うか思案中です