W家の今日もいろいろ

NZより~W家の徒然なる日々と好きな料理の記録です。

しあわせ~

2007-06-30 00:34:39 | ワイン・ワイン会
今宵は幸せな夜でした~

なぜって???
5大シャトーのワインのひとつ
『シャトー ラフィット ロートシルト』
しかも自分の生まれ年1970年のものを頂いたのでございます~

友人Cちゃんのお誕生日会を、O氏が西中洲のペトロで開いてくださり
ワインは、O氏がご自身のコレクションの中から
持参してくださったのでした~

たぶん、70年のラフィットを飲める機会なんて
最初で最後だわ。。。
一口、口に含んだだけで、美味しーと感嘆の声。

もちろん、記念にボトルも持って帰りましたわよー
うちの家宝です

シャンパーニュはもちろんのこと
もう1つの赤ワイン、1998年のトロタノアも美味しかった~

O氏には、いつも本当に貴重なワインを
飲ませていただいています
ワインの奥深さや本当の美味しさを教えていただき
感謝感謝です

心から美味しいと思うワインの素晴らしさって
確かにその味わいも然り、
人生にしたら一瞬のその時間が、一緒に楽しくグラスを傾けた人達
と共に心に刻まれることじゃないかと私は思うのです

今日は、3人でシャンパーニュ2本、赤ワイン2本
飲んじゃいましたが、不思議と酔ってないのよね。。。
シラフでこうして今、パソコンに向かってるし。。



本当に美味しいワインを飲むときって、自分自身も
真摯にワインに向き合うからか。。。
酔っ払わないんだな~
だから、ワインの余韻も残る。。。
あ~ しあわせだ~

すっちゃん、今日もお土産は空瓶だけ。ごめんよー


実家でのリアム

2007-06-29 23:45:38 | リアムのこと
今週の火曜日、1週間の実家天国から、
自宅にもどってきました~

実家に帰ると、メキメキと成長ぶりを見せるリアム

今回は、TVのリモコンや妹のダンベルをマイクにして
思いっきり日本語で『電車来ま~す』と
アナウンス。
誰も教えてないんだけど、どこでこの言葉覚えたのやら・・・

そして、『シュシュポッポ』と手を動かしながら
部屋の中をクルクル
もちろん、お相手は、妹Yとじぃじ。
リアムの後ろから、『シュッシュ ポッポ』と言いながら
ついて回ります。(もちろん、小僧の強制よ!)

しばらくクルクルして、信号の『カンカンカンカン』
誰かが、『STOP』と言ったら、電車停止です。

それから再び、マイクを探して
『電車来まーす』
と電車ごっこが始まります・・・
これが延々と続くのでした。。。

じぃじ、『目がまわるー』とそーっと退席。
目ざといリアムは、『じぃじ おいで』と命令口調

結構、電車ごっこもしんどいそうで、じぃじ、今度は
風船大作戦



風船をふくらましたら、リアムに持たせます。
手を離して、シューッと風船が飛んで行くのを
きゃっきゃ言いながら喜ぶリアム

じぃじ、案の定、何度も風船を膨らます羽目に・・・
しかも、リアム、小さい風船じゃ満足できず、
『ビーッグ』と大きい風船を催促

だんだん、息が荒くなってきてます・・・
大丈夫じぃじ
電車ごっこより、きつかったのは誤算でしたー

そんなこんなで、実家ステイを楽しんだリアム

あれれ???
こりゃ、何だ?



じぃじのお気に入りの木彫りの熊がなぜか魚を加えてます。。。
この魚、お風呂のおもちゃ?よね?

どうやら、小僧の仕業だったようです



託児所デビュー

2007-06-28 05:50:20 | リアムのこと
今日は、リアムの託児所デビュー

定期的に預けるわけではないけど、何かあったときのために、
自分の親以外に、安心していつでもリアムを預けられるところを
ひとつ探しておこうと思ったことがきっかけです。

場所は、リアムの心許すお友達Jくんと同じ託児所。
Jくんママから、話を聞いていて、そこなら安心だなと
思って、行ってみることに。

そして、今日は、行く予定のなかったJくんも
リアムがデビューすると聞いて、一緒に来てくれました

リアムは、Jくんと遊べると知って
行く前から、今から恋人に会いに行くかのように
Jくんの名前を呼んで、ルンルン

まずは、様子を見ようと2時間の予約。
30分ほど、私も一緒にいたので、預けたのは1時間半ほど。

託児所に着いてすぐは、目新しいおもちゃがたくさんなので
さっさと中に入って行ったリアム

でも、私が『マミーは行くけど、すぐ戻ってくるからね』と言うと
甘えてきて、私から離れない・・・

それを見た先生が、『Jくんをお迎えに行こう』と
一緒にビルの下まで下りてくださって
タイミングよくJくんも登場。
リアムは、Jくんに会ってほっとした様子で
またエレベーターを上がっていきました。

その後、1人になった私は、なぜか泣けてきたよ~
今まで親やすっちゃん以外にリアムを預けたことがなく
リアム大丈夫かなぁ。さみしがってるかな。。。
寂しい思いをさせてるというちょっとの罪悪感。
そして、自分自身、リアムから離れる寂しさ・・・
一方で、いやいや大丈夫だろう、リアムも成長したな~
いう思い。

でも、リアムにとっても私にとっても
Jくんが一緒にいてくれたことは、とても心強かったです
Jくん、ありがとう

お迎えに行ったときは、ちょうど、みんながテーブルに座って
お昼ごはんを食べているところでした。

リアムはお昼まででお弁当がないので、先生が一緒に遊んで
くれてたそうだけど、自分用の椅子をせっせと運んできて、
みんなの輪に入り、自分も食べると言い出したとか。

持って行ったおやつを先生から、みんなと同じ食器に入れてもらって
みんなと同じテーブルについて楽しそうに食べていたリアムを見て
また、ちょっとウルウル・・・

先生からは、リアムは最初少しだけ泣いたけど、
Jくんもいたし、すぐに慣れて全然大丈夫でしたよと言われ、
ほっ。よかった~

Jくんは、持ってきた飛行機のおもちゃをリアムに
貸してくれたりしてたそう。

『リアム、今日は頑張れよー僕がいるよ』って
子供同士のやりとりがあったのかな・・・

がんばったね~ リアム











マリンワールド

2007-06-26 19:39:22 | 家族
今日は、じぃじ、ばぁばにマリンワールド
連れて行ってもらいました

ちょうど、イルカのショーのはじまる時間だったので
まずは、ショー見学。

4月に来たときは、30分のショーの間中、おとなしく
座らせておくために、おやつをあげながら見せていたけど
今回は、ショーに集中して、じっと座って見てたリアム

成長したな~


このイルカ、笑いかけてるみたいでしょ?
そんなイルカ、いるかー ・・・失礼・・・



その後、リアムが真っ先に向かったのは・・・


いろんなお魚のおもちゃがそろうショップです

その後も、ウロウロしては何度もこのショップへ戻り
後ろからじぃじがついて行くと
ついに、お魚のフィギュアセットを自らレジに持って行き
お店の方に『ハイ、どうぞ
じぃじ、おもちゃを買ってあげるはめに・・・
ちゃっかり者の小僧です

そして、ベンチにおもちゃを広げ遊びはじめました。



大きな水槽の前でも、サメやエイのおもちゃを並べて、
本物のサメやエイが目の前を泳いでいくと
『same』と喜ぶリアム

一回りして、じぃじもばぁばもそろそろ疲れたころ・・・
リアムも電池が切れかけてるかなと思いきや
『帰ろうか?』の一言で、またスイッチがON 

簡単には帰らないぞーと、じぃじとばぁばに
『ファイト ファイト』と言いながら
カメのいる方へ走って逃げて行きました

そして、今度こそ帰るとき

『Turtle~』と泣く泣く、
マリンワールドを後にしました

じぃじ、ばぁば、今日はありがとう~










料理教室~ルプアン

2007-06-26 08:06:10 | お料理教室
先日は、待ちに待った月に1度のルプアン料理教室

今回は、おつまみに・・・
カプレーゼ、ジェノベーゼとコンテのブルスケッタ


カプレーゼもこんなふうにピンチョスにすると
可愛い~

前菜は、リコッタ、生ハム、メロンのタブレ


クスクスのサラダです。
でも、このリコッタ、ただのリコッタじゃございませぬ。
ペーコラ、羊のお乳のリコッタで
年に1回、手に入るかどうかという貴重なチーズ。
まるでおぼろ豆腐のような、やさしい羊のミルクの味わい。

数年前に、先生のところへおじゃましたときに
つくっていただいたのが、このサラダ
とっても美味しかったので、以来、我が家の食卓にも
よく登場しています

さっぱり見た目も爽やかなサラダで
ビタミン、たんぱく質、それにカルシウムも一度に摂れ
暑い日や食欲のない日にはピッタリの一品。

タコのパスタ トマトソース


ここで使った、トスカーナのオーガニックのホールトマトが
すごく美味
いつも買う水煮缶とは、全く違う
種も少なくて、皮もついてないし、苦味が少なく
即買いでした。

鶏レバーのソテー バルサミコソース


ちょっとレバーが苦手だった私も、実は食わず嫌いだったんだわ~
すっちゃんもあまり好きではないんだけど、これなら大丈夫そう
レバーと言わずに夜ごはんに出してみるかな・・・

チーズは・・・


ペライユ・デ・カバス(写真左 チーズのパッケージ)  
フランスの羊のミルクからできたチーズで
うっすら白いカビに覆われ、中はとろとろ~
たまりませんな~
大好きなチーズの1つです

もう1種類はブリア サヴァラン(写真右 チーズのパッケージ) 
レアチーズケーキを食べるような感覚。
誰にでも好まれるチーズです。

そして、ルーマニアに旅行された方のお土産で
世にも珍しいチーズを試食させていただきました。
(ナイフが刺さっているのが、そのチーズ)


ドラキュラの故郷のチーズ・・・
恐る恐るちょっとだけ口に入れると漢方のような味わい・・・

横の緑の果実は、ナントこれ無花果です
はじめて見た~
はじめて食べた~
すっごい美味しい

ヨーロッパの白イチジクが、コレなんだってー。
そして、この無花果、産地は南区老司
こんな近くに、こんな珍しいものがあったなんて・・・

この日も充実した教室でした








そうりの食卓

2007-06-25 12:13:38 | おそとごはん 福岡
昨日の夜は、じぃじ、ばぁば、妹Y、リアムと
実家近くのレストラン『そうりの食卓』へ行ってきました

お店の名前から、創作和食系のレストランを想像するけど
フレンチです。

中学校の同級生に会ったとき、ここのことを聞いて
ぜひぜひ行ってみたいと思いながら、早半年以上が過ぎ
最近では、TVやいろんなグルメ本にも紹介され
なかなか予約がとれないとか。

もちろん、昨夜も満席でした
フレンチと言えど、家族連れが多く、
その名の通り地元の食卓として根ざしているレストラン。

夜のメニューは、おまかせの1コースのみ。

そうりの惣菜 アソートプレート


フォワグラブリュレ


本マグロ&ポレンタ ラタトゥイユ添え


和牛ランプ肉のステーキ バルサミコ醤油


小松菜の麦ご飯リゾット


ガトーショコラ


食後にコーヒーとフランスボルドーのお菓子カヌレ

さて問題です
このコース、How much

ファイナルアンサー

ナント 3,150円なり

すごくないですか

これを『定食』と呼ぶシェフも、豪快だ~

量だけでなく、もちろん、フランスで10年修行されたシェフの
お料理は美味しいし、採れたてのお野菜たっぷりなので、
最初は全部食べれないかも・・・と思ったけど
心配ご無用でした。

超お得感に大満足のレストランに拍手~





 






ヨリが戻りました

2007-06-24 07:03:42 | リアムのこと
『I was quite sad ・・・
リアムにシカトされた翌日の電話でのすっちゃん。
電話の向こうで、まだ落ち込んでいるすっちゃんが
容易に想像できる。

しかも、その日はショックと寂しさのあまり、まっすぐ
帰宅できず、友達が飲んでいるバーに寄って
帰ったそうだ

何とかしなくっちゃ!
せっかくの日曜日も新しい週がはじまっても
元気ないままのすっちゃんを思うと、ホント
何とかしなくては

今日、もう1度リアムとすっちゃんを天神で会わせたら
いいかなと思い、リアムに『ダディに会いに行く?』と
聞くと、答えは、またもや『ノー

困ったぞ・・・

でも、すっちゃんと二人きりだったら大丈夫なはず

再度、すっちゃんに電話すると
『リアムに会いたい』ってことだから
早速、電車に乗って天神へ。

もし、またリアムがすっちゃんを拒否したら
すっちゃん立ち直れないくらい凹むだろう

緊張のご対面

リアム、にっこり~
両手を広げて、すっちゃんに抱きついていった

ほー よかった~

すっちゃんとリアム、二人きりの時間を過ごすため
私は一人ヨガへ。

なんか、まるでケンカした恋人同士の仲をとりもつ
お節介なおばさんみたいね・・・

リアムはトーマスシリーズのジェームスのおもちゃを
買ってもらって、
すっちゃん、リアムのハートを鷲掴み

普段は、むやみにおもちゃを買ってあげないすっちゃん。
昨日ばかりは、リアムのご機嫌とるのに必死だったのね。

こうして、ヨリの戻った二人



は~ よかった~
一件落着!














すっちゃんショックです

2007-06-23 10:30:56 | 家族
昨夜、すっちゃんが仕事を終えて、実家に遊びにきた。

数日ぶりのリアムとの再会に心弾ませるすっちゃん
彼の頭の中では、『ダディ会いたかったー』とばかりに
彼の胸へ満面の笑顔で飛び込むリアムを想像していたに違いない。

しかし、現実は厳しかった・・・

玄関が開いて、ダディの声がしても
リアム知らんぷり・・・

私が、『あ ダディだ』って玄関に促しても
ちょっとよそよそしいリアム
すっちゃんが両手を広げて愛情たっぷりにハグしようとしても
逃げようとする・・・

その後も、リアムとベタベタ、ラブラブな時間を過ごしたい
すっちゃんを、リアム、完全無視

それでも、へこたれずに、必死でリアムと遊ぼうとするすっちゃん
でも、リアムは思いっきり拒否

最後には、リアムに『ノー』と蹴りを入れられ・・・


リアムは、妹Yの膝の上へ逃げ・・・


すっちゃん、かなりショックです
まじに凹んでいます・・・

最初は、あまりのリアムの徹底した態度がおもしろおかしく
大笑いしていたけど、
だんだんすっちゃんの表情が寂しそうに変わるのを見て
私も心が痛んだよ

でも、取り繕うとすればすれほど、逆効果で
それも、すっちゃんがかわいそう・・・

夕方、すっちゃんが来る前に
じぃじと車で外出したときも
車の中で、『もうすぐダディが来るね~』と
声を弾ます私に、リアムは『ダディ ノー』と
拒否反応を示していた。

でも、まぁ、そうは言っても、すっちゃんの姿を見れば
いつも通り、ダディべったりのリアムに戻るだろうと
心配はしていなかった。のに・・・・・

おそらく、実家に戻ってるので仕方ないことだけど
数日遊んでくれなかったダディにちょっと
ご立腹なのだろう。

そういえば、義母が言っていた。
すっちゃんの妹が生まれたとき、お産で数日留守にしていた
義母が家に戻ると、そのとき2歳の彼は相当怒っていたらしく
しばらく義母に完璧無視を貫いたそうだ。
このとき、義母はひどく傷ついたと言っていた。

状況は違うけど、リアムも同じような感情をもって
同じことしてるのね。やっぱり親子だわ・・・

でも、また自宅に戻れば、普通に戻るでしょう

話は変わるけど、昨日、日頃できない私の些細な願望が叶った
『立ち読み』だ。
久しぶりに本屋で、ゆっくり雑誌や料理本をパラパラめくったり
気になっている本や、話題の本をチェックできた
(じぃじ、サンキュー

で、友人の掃除がんばったってブログに触発された私の
今月の目標『掃除&片付け』をスムーズに進め
モチベーションを上げるために購入したのが、コレ


何でも短期集中の私。
しかも、掃除をしただけで運気が上がるとは

これを読破して、自宅に戻ったら、家の掃除がんばるぞー

リアムも私が本を読む間は、くつろぎモード


床にゴロリン、トーマスのカタログを眺めながら
次のプレゼントを物色中








暴走

2007-06-22 09:30:29 | リアムのこと
昨日は、実家近くの児童センターに行ってきました

敷地内に公園もあり、子供達は屋内でも外でも遊ぶことが
できます
施設の1階には、遊具をはじめ、たくさんのおもちゃや本、
塗り絵コーナーもある充実ぶり
2階は、体育館のようになっていて、ボールを借りて、
思いっきり遊ぶこともできます。

そして、外には、三輪車も5台くらいあったかな・・・
二人乗りの三輪車まで、あったよー


おもしろそうだから、リアムに一緒に乗ろうよ~って
誘ったけど、あえなく却下され
リアムは一人乗り三輪車へ。

三輪車置き場から、広場へはスロープになっていて
最初は、足を地面につけて、『おっとっと・・・』と
言いながら慎重にスロープを下るリアム

そのスロープを下るのが面白かったらしく
またまたスロープの上までもどり、今度は何を思ったのか
三輪車に乗って足をあげ、スロープを大暴走
写真撮ろうとかまえていた私は、びっくりよー
しかも、本人、すっごく楽しそうにケラケラ笑ってる・・・



怖いもの知らずのスピード狂リアムです

お昼になると屋内のプレイエリアの中のテーブルで
飲食できるとあって、お弁当を広げはじめる
ほかの親子達。

私達はお弁当を持って行ってなかったので
リアムは仕方なく、ままごとセットで
自分のごはんをこしらえていました









すっちゃんとリアムの会話

2007-06-20 20:27:35 | リアムのこと
昨日から、リアムと実家に帰ってきました

実家でのリアムは、いっぱい遊んでくれる妹Yと
じぃじ、ばぁばに囲まれ、毎度のことながら
とても楽しそう



すぐ、調子にのり、口をすぼめて上目遣いの
変な顔(上の写真)をして
みんなを笑わせています。

みんなが喜んでると、さらに調子にのり、
延々と変な顔をするサービス精神旺盛な小僧です

実家に帰ってくる日の朝・・・
すっちゃんは、夜よく眠れなかったらしく
朝起きてもちょっとだるそう

睡眠がとれないと体の不調を訴える柔なすっちゃん
(皮肉たっぷりの意をこめて

そういうときは、機嫌もあまりよろしくなく
『I feel grumpy today・・・
(今日は、なんか怒りっぽい気分で、ちょっとイライラ気味)

そしたら、リアムがすっちゃんに向かって
『Smile

これには、すっちゃんも参ってました。

リアム~ かわいいの~
(筋金入りの親バカよ~