W家の今日もいろいろ

NZより~W家の徒然なる日々と好きな料理の記録です。

ワイナリーでランチ in Canada

2007-09-14 11:29:23 | カナダへ里帰り
カナダ滞在中、ナイアガラのワイナリーでランチ



ここ、昨年も私の両親とすっちゃんの両親と一緒に行ったのよね~

料理は美味しいし、雰囲気もよくて
すっちゃんは行ったことなかったから
今回は、すっちゃんの両親、妹夫婦と一緒です。



ワインは、ここのワイナリー、『ペニンシュラビレッジ』の
ロゼを頂きました。

カナダのワインって、あまり飲んだことなかったけど
なかなか美味しかったです

女性陣は、おまかせコースを注文。

まずはサラダ。



ドレッシングが変わってて、しょうがのドレッシング。
なんとも爽やかで美味しかったので、
先日、家でも、つくってみました。

メインは、ラムのグリル ローズマリー風味



デザートの代わりに、チーズを頂きました。



チーズは、どれもケベックのチーズ。
ケベックのチーズは、福岡ではなかなかお目にかかれないけど
最近のカナダのチーズは、ただ世界的にマイナーなだけで
ヨーロッパののチーズに引けをとらなくなってきた気がします

すっちゃんは、ほうれん草のスープに



ステーキ


デザートを注文。


お店の方に、よく子連れのファミリーが来るけど
今までの子連れ客の中で、リアムが1番おりこうだったと
お誉めの言葉をいただき・・・(みんなに言ってたりして
気をよくしたナン(おばあちゃん)はチップを弾んでいました







肉にくニクな毎日 in Canada

2007-09-05 06:30:54 | カナダへ里帰り
カナダに帰ると、たちまち大食漢になるすっちゃん

日本では、あまり牛肉食べないんだけど
向こうでは、1年分のお肉を食べたんじゃないかってくらい
お肉=ステーキを食べました。

ちなみに、滞在中何度ものステーキは
BBQ大好きなすっちゃんにリクエストによるもので
向こうの家族がこんなに肉食というわけではありません・・・

ステーキの日は、すっちゃんがブッチャー巡りをして
今日のお肉をチョイス。
何でも、滞在中にベストなステーキを見つけたいそうで・・・

で、この日のお肉はコレです。
義妹のだんなさんが、お勧めのお肉やさんでゲットしてきて
くれました。



すごい厚み
女性用にはヒレ肉だったんだけど
カナダでは、なぜかみんな私のことをすっごいよく食べると
思ってるようで、私のお肉は義母や義妹より一回りデカイ・・・

で、このお肉を義兄のロバートがBBQしてくれました



お肉焼けたかな?



ステーキが焼けるまで、みんなでデッキで遊んでます



それから、夏にカナダに帰ると必ず食べるのがコーン。
カナダのコーンって、めっちゃくっちゃ甘くて美味です
リアムもコーンが大好きでした



今まで、日本食が恋しくなったことってなかったんだけど
今回は、連日の肉ニクにくで、おなかが常にいっぱいで
(そんなに食べなきゃいいのに美味しいから食べちゃうのよね
滞在後半は、そばとか、お浸しとか、体に優しい滋味溢れる和食が
恋しくなっちゃいました




カナダでお散歩

2007-09-01 00:24:42 | カナダへ里帰り
カナダでも、リアムの日課はお散歩

実家はオンタリオ湖のすぐ近く。
リアムのお気に入りは湖沿いの公園



朝の公園の風景です。




こんな遊具もあります。


でも、リアムは毎日リスを追っかけるのに夢中です



義妹夫婦のわんこ、モジャと
ナン(おばあちゃんのことをこう呼んでます)と、よくお散歩に
行きました。



写真右は、義妹ジョアンナ。
公園帰りの1ショットです。




時差ボケぼけ

2007-08-04 15:28:28 | カナダへ里帰り
カナダに来て、4日が過ぎようとしているのに
まだまだこちらの時間に体が適応しません
やっぱ年だわ・・・
以前は、一晩眠れば全然OKだったのになぁ

リアムもまだ時差ボケで、私はそれにつきあわされて
ふらふら~のへ~ろへろ~

最初の晩は1時間置きに起きていたし
2日目の晩は、寝たふりしてる私が目を覚ますまで、
長ーいキス
ちらりと薄目を開けると、『Good Morning』
何時?
え??? まだ3時半 

今まで『Good Morning』なんて言ったことなかったのに
2日目にして、しっかり言葉だけはこちらに適応してるようね

トロントと日本じゃ昼と夜が真逆。。。
朝3時半に起きて、元気に遊びまわるリアムに毎日つきあわされて
あーきつっ

昼寝の時間は、ちょうど日本の夜中にあたるから超爆睡。
放っておくとそのまま夜まで寝そうだから、途中で起こすんだけど
起こすのも一苦労

起こした後も、すこぶる機嫌悪し

だいたいリアムは、これまでもカナダ時間に体が慣れて
生活パターンが戻って落ち着くまでに1週間弱
かかってるから、もうちょっとだわ

私とリアムが時差ぼけで昼間はぼーっとしてるのに
一人元気なのは、すっちゃん
やっぱり何十年ものカナダ時間が体に染み込んでる
からかな?

おかげで、午前中は彼がリアムと遊んでくれて
私は寝かせてもらってます
さんきゅー すっちゃん
ついでに夜中も遊んでくれると、助かるわ~なんて思うけど
それじゃ共倒れになるから、やっぱり夜中は私担当よね

誰か~ 時差ぼけ解消のいい方法知ってる人がいたら
教えてー

あ、そうだ
去年、私の両親と来たときは、バンクーバー経由で
荷物が届かなかった。

係りの人に文句を言うと、
『バンクーバー経由で荷物が届かないのは日常茶飯事。
バンクーバーはワースト エアポート イン ザ ワールド』
なんて言われたのよね。
しまいにはバンクーバー経由で来るのがそもそもの間違いだ
みたいなこと言われたし

でも、今回は成田から直行
なのにーベビーカーが届かなかった
2日後に家に届いたけど・・・
トロントの空港って、荷物が出てくるのも超スローで
1時間以上なんて当たり前の世界。
それに比べると日本ってやっぱりサービス大国だわ~





無事到着

2007-08-03 04:29:17 | カナダへ里帰り
31日にカナダに向けて日本を出発。

出発前日の夜、いつも通りに就寝したリアム
夜中にやけに私にべったりひっついてくるな。。。と思っていたら
リアムの体がやけに熱い
体温を測ってみると、39.7度
カナダ行き直前の発熱
まいった・・・

朝まで熱が下がることはなく、飛行機は正午の便だったので
朝一で病院へ。
熱がある割には、元気だし食欲もあるし
そこまでぐったりしてないから、なんとか行けるでしょう
ドクターに心強い言葉をいただき
もしものときのための薬も何種類もいただいた。
『最悪のときは、飛行機も数時間飛んでても引き返してくれるよ』と
言われたけど、ほかの乗客の方々に迷惑をかけるのは避けたい。

成田からトロントに向けての機内では
1時間くらい経過したところで、『リアム HOME』と
何度も繰り返し、しきりに家に帰りたがるリアム
やっぱり、きついんだろう・・・
再度熱を測ると、40.7度まで熱が上がっていた。
そんなリアムを見るのはとてもつらく、正直そこまでして
帰らなくても・・・と、ちょっとだけ思ったけど
すっごく楽しみにしている義両親や両親のことを想うすっちゃんの
ことを考えると、そんなことはとても言えない。。。

でも、坐薬を使うと、熱も下がり一安心。
当のリアムは、元気いっぱいとまではいかないが
TVを楽しんでいる。
よかった・・・
これで、トロントまで大丈夫かな

そのまま、また熱が上がることはなく
今日を迎えているので、ご安心を!

子供が遠足や運動会の前日に発熱したりすることがあるけど
リアムの発熱もその類だったのかしら・・・

今回から、リアムも一人分の飛行機代がかかったというのに
座席には数分しか座ってないわ・・・
機内食も全然食べてないし、あーもったいない

ま、でも、何事もなくトロントまで来れたから
良しとしよう










行ってきま~す

2007-07-30 14:31:25 | カナダへ里帰り
ふぅ、やっと終わったー パッキング
出発前日のこの時間(ただ今14時30分)に荷造り終了なんて
今だかつてない、私にしたらミラクルです

というわけで、明日からカナダへ行ってきまーす

向こうで、できればブログも更新しようと思っています。

みなさん、体に気をつけて
楽しい夏休みをお過ごしくださ~い