初めての花梨酒。

今年に成っていた花梨の果実が、まだ熟していないと思うが、なんだか部分的に茶色くなってきて、地べたに落ちるのがでてきた。

仕方なしに青い実なのに落下前に収穫してみた。実を大きく切り分けてみると、中の方まで茶色くなってきている。鳥がつついた後なのかな？

レシピには、熟する少し前ぐらいが採りごろで、それから花梨酒にするのがベターとのこと。でも無理なので早いと思ったがお酒につけた。飲み頃は一年先とする。

話変わってナガサキアゲハの幼虫。今日現在は、姿をくらまさず健在。最後まで見せてほしい。

さて今日は続けての好天なので、いつものお散歩道に草花を見に行った。今頃に咲く花は小さい。でもそれなりに可愛い。

我が家の蝋梅は冬の開花を前に、花芽だと思うのが沢山芽をだしている。

今年の冬で丸一年目になるが、去年よりは元気に咲いて冬を楽しませて和ませてほしい。