二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

「ウド」久しぶり~

2024-05-26 01:06:24 | 晩ごはん

子供の頃、GWと言えば

じーちゃんちの田植えの手伝いと

家族で行く山菜採りがメインだった

大人になってからも、母が元気だった頃は

いつも、山菜採りに行っていた

そんな日々も、過去になり

山菜は、お店で食べる物になっていった

そして今年は、その機会も無く

このまま山菜を食べずに、季節が変わっていくところだった

 

土曜日、仕事前に、少し時間があったので

野菜が欲しいなーと

スーパーをのぞいたら

立派な「ウド」が売られていて

(うわー、うれしーーぃ)と買ってきたのだった

土曜日の晩御飯:カレイとサバの西京漬け、ウインナーとカット野菜のオイスター炒め

ウドの天ぷら、ウドの酢味噌和え

通販で買った西京漬けも、これでおしまい

2切れを、うちのと分け合って食べるつもりだったけど

一口ずつお互いに味見したら

「俺は、断然、脂がのっているサバがいい」

「え?そう、あたしカレイの方が甘くて柔らかくて好き」となり

それぞれ、喧嘩することなく(しませんがw)

美味しく食べた

そして「ウド」

うちのは食べないので、あたしの独り占め~~~

量が多いから食べきれるかな?と思ったけど

ぺろりでしたわ 

あ~~~、旬のものを食べられるのは

ホントに、幸せな事です

ごちそーさまでした

 

 

 

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする