あじさい（紫陽花）

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６月のスイーツ

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《ステンドグラス》
フランボワーズとレモンのムース。ステンドグラスの美しい輝きをイメージしたケーキです。フランボワーズとレモンの程よい酸味がさわやかです。
《パリブレスト》
シュー生地に自家製のプラリネクリームとカスタードクリーム、それに、生クリームをはさみリッチな味わいとなっています。
《チーズケーキ》
濃厚なチーズのこくとサワークリームの酸味がバランスよく調和しています。チーズ好きの方にはお奨めの一品です。