ノアゼットとはフランス語でヘーゼルナッツの意味。底にはアーモンド入りのメレンゲ生地。その上にアーモンドとヘーゼルナッツの自家製プラリネで作ったクリームとシャンティクリームを重ねています。(400円税込)