京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
TOWER SANDO「Gottie's BEEF 京都タワー」 【2505】
訪れるたび、明らかに密度が濃くなっているのを肌で感じる、京都タワーサンドB1F。 今宵も会社帰りのサラリーマンやOL、若者、観光客で熱気ムンムン！！ あちぃ～ 💦
京都特有の酷暑をしのぐには、やっぱりお肉が一番と、熟成肉で定評のある”ゴッチーズ ビーフ”さんにて、先ずは腹ごしらえを（夜は長い～ ⤴ ✨）
ドライエイジング製法で約40日間じっくり熟成した赤身肉は、深みが格別で好きなんだよねぇ～ おやじは♪（笑）
ステーキのお供には定番の、赤ワインがズラ～リ 💕
「切り落とし＆ソーセージ 1,280円」+「ライス＆スープセット 450円」
見るからにスタミナがつきそうなブラボーなセットで、コチラはビールの方が合うかもね！ ぷふぁ～ ♪🍺
熟成肉の切り落としは適度な歯ごたえが心地よく、自家製極太ソーセージは軽やかにプツンと弾け、いずれもそのあとジューシーな旨味迸り、もうね、生きててよかった～♪ です！ 😋😋😋
「ローストビーフ丼 1,200円」+「スープ 300円」
ソフトタッチのローストビーフは、シンプルな味付けで上手に旨味を引き出しており、途中黄身をくずすと、一つで二度美味しく、箸を持つ手が止まりません❣ 幸せ～ 💕
しっかりとしたノウハウの蓄積があるため安定度バツグンで、普通のお肉には無い、複雑で深い旨味を、リーズナブルに楽しむことができました。 エネルギーが沸々と湧いてきましたよ！💪 ご馳走様！ ✌
☆付近のお出かけスポット・京都タワー、東本願寺
