京都市左京区浄土寺下南田町37
「手打ちそば酒家 倖元 (ユキモト)」 【2856】
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錦林車庫にほど近い、白川通・フレスコ白川店角から哲学の道に向かって、古き情緒残る街並みを東進する道すがらにひっそりと佇む、昼吞みOKの手打ち蕎麦処兼小料理屋です。
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割烹店の構成に近い厨房を臨める、カウンター席がズラリと並ぶコンパクトで物静かな店内。 尚奥にはテーブル席も在るそうな。
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お品書き①
全てに二八と十割が用意され、同値段ということは、多分量に違いがあるのでしょう。
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お品書き②
蕎麦屋のつくるおでんは、案外美味しいんだよねぇ~🍢
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お品書き③
専門店らしからぬ小料理の充実ぶりからみて、そちらの方から蕎麦屋に転身されたのかな。
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「ざるそば(二八) 900円」+「お昼のサービスセット 150円」
二八の盛りも上々で、かやく御飯と小鉢もしっかりと手が掛けてあり、此れはなかなか良い店にあたったかも✨
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豆腐の卵とじもかやく御飯も、おふくろの味のように穏やかで優しく、じんわりと心に染みます💕 うんまい😋😋😋
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二八のわりにさほど香りが立たないのは、茹で時間と水切りの甘さが影響しているのかな。 麺自体はしなりもあり、歯切れも良いため、チョイ惜しいところ。
トータル的にはボリューミー且つ手ごろなお値段の優良店といえますが、昔よく見かけた蕎麦屋のブッキラボーさまで真似するようなことは、今どき流行りませんから直した方が良いでしょう。
☆付近のお出かけスポット・哲学の道、法然院