京都府舞鶴市溝尻150-13 「出石皿そば 松福」 【2220】
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舞鶴”赤れんが博物館”から、湾に沿って海岸通りを松島橋方向へと東進し、途中”舞鶴漕艇センター”を過ぎたら、程なく右前方に見える、平屋の格子状外壁が目印の、出石そば処です。
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典型的な(蕎麦屋の)設えの店内は、舞鶴では珍しい”出石皿そば”のお店とあって、次から次へとお客が途絶えることがありません。
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お品書き①
本場では皿そば(5皿)のみで、1,000円越えも多く見かけますが、リーズナブルなお値段構成で好印象です。
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お品書き②
おつまみのサヨリの干物なんて、漁港ならではですね✌
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「そば定食(冷) 1,000円」
盛りをメインに、おばんざい2鉢、自家製お漬物に炊き込みご飯と、バラエティー且つボリューミーに、先ずビックリ!😲😲😲
えっ?なんで皿そばにしないのかって? おやじは確かに「皿そば定食」を、頼んだんですけどね、、、💦
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サブであっても安直さの欠片もなく、小鉢とご飯だけでも満足できるほどのパフォーマンスがあり、これはホント得した気分! HAPPY~💛💛
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蕎麦はスタンダードな二八と思え、しなやかな食感で水切りも冴え、スルスルッといただけます。 旨い! 😋😋
教科書どおりの蕎麦で、もう少し躍動感があっても良いところですが、それでも本場と比べ遜色はありません。 なによりトータルでお腹を満たしてくれるところは、特筆すべきところでしょう。 ご馳走様!
☆付近のお出かけスポット・赤レンガパーク、北吸桟橋