松江市東出雲町揖屋434-1 「cafe NOVI （カフェ ノビ）」 【556】
米子市内から山陰道（米子バイパス）→山陰道・安来道路（米子西・東出雲区間｛有料｝）を経由し安来・松江市方面へ、越境した後15分ほどひた走り、有料区間の終了地点「東出雲インター」を下り一般道「国道9号線」へ、そのアクセスポイント「出雲郷東交差点」から右に折れ、約1㌔先「西揖屋交差点」を今度は左折し、踏み切りを越えた1ブロック先右手角に見える、黒い外壁が目印のカフェレストです。
駐車場から玄関まで続くテラス。 中々のセンスを感じますね。
木材と鉄筋を融合した「和モダン」テイストの店内。 さり気無く置かれているオーディオも、良い味出してますねぇ～（心地よいBGMが流れます）
先日「あそこのカレー旨いけど、しっちょーかやー？」と、米子の取引先に教えて貰い、早速訪れてみることにしたのです。
と言うわけで「カツカレー ￥950」
カレー、サラダのセットで、カフェでは珍しい福神漬けも付いています。 サラダは「ウサギじゃないんだから、、（久々に出ました）」でありきたり。
鹿児島県産の良質なロースカツがドーンとのるボリューミーなカレー。
スタンダードなカレーと150円しか値差が無いので「小さいのがチョコンとのる程度かな」と思っていただけに「予想外」の大きさにビックリ。 しかもキメの細かい素直な肉質であり、コレだけでも充分おかずになるトンカツです。
肝心のカレーのお味は、、
辛さ4度（中辛やや上）ながら、それに負けない旨味（島根牛・野菜・果実）がしっかりと溶け込んでおり＋スパイスの効きも絶妙で、米子市のとんきん（12/2/28【51】）鳥取市のかるだもん（12/2/27【48】）と肩を並べる「秀逸」な一品。
おやじ的にはコク・旨味・香味と、全てにバランスが取れている此処のカレーが一番かもです。
噂に違わず、久々に旨いカレーを頂きました！（しばらく通いたくなりました）
