おやじ News! watch-dogs

ミート矢澤(東京都品川区)

牛肉本来のピュアな旨味と甘味が交差する、至高のハンバーグ。


東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F
              「ミート矢澤」    【2164】



都営地下鉄「五反田駅」を下車し、出入口A2より桜田通りに出て、五反田大橋北詰まで南下し右に折れ、その約100㍍先右手に見える、11階ビル1階テナント部の、都内の肉好きに圧倒的な支持を受けるステーキ&ハンバーグ専門店です。



此処は国産黒毛和牛A5ランクの、その中でも選りすぐりの肉だけを取り扱うお店として都内に名声が轟き、昼夜問わず長蛇の列が絶えることがありません。



前回当ビルテナントのお隣に在る「あげ福【2031】」さんに伺った際、目の前に続く行列に驚愕し、今回是が非と開店直後に訪れたものの、やはり45分も待つ羽目になりました(笑)

あげ福さん→http://orange.ap.teacup.com/applet/watch-dogs/20180307/archive



無機質のコンクリと時を経た漆黒の材とのコンポジットが、クールな趣を放つ店内。   もちろん満員御礼ながら、変にザワつかず、大人の雰囲気がゆっくりと漂っています。



メニュー表①
冒頭を飾るハンバーグの焼き加減も、その肉質に合わせミディアムレアで提供されます。



メニュー表②
憧れのサーロインステーキは、200㌘で6,980円!  どなたかご相伴にあずからしてくれないかなぁ~((笑))



メニュー表③
内ももやランプなら、3,000円前後とリーズナブル!



メニュー表④
ハレの日にピッタリの、豪華なコース仕立てにすることもできますよ。



「お食事セット・A 700円」

ハンバーグとステーキは単品のため、ライスと和牛スープ、ミニサラダが付いたセットを別にオーダーする必要があります。



「黒毛和牛100% デミグラスチーズハンバーグ(200㌘) 1,980円」

熱々の鉄板でサーブされるハンバーグは握りこぶし大の大きさがあり、肉汁の滴る音と食欲をそそる香りで、先ず楽しませてくれます♪



それでは添えてある牛骨スープ、肉、香味野菜、ハーブ等でじっくり煮込んだ、厚みのある特製デミを付け、早速いただきましょうかぁ~💛💛



一口頬張ると口中に、牛肉のピュアな旨味というよりジューシーな甘味がドッと押し寄せ、思わず美味いを連発❣    幸せ~ (⋈◍>◡<◍)。✧♡     ホントこれ程折り重なった甘味を感じる牛肉は、今までお目に掛ったことがありません❣    ブラボー❣❣


ハンバーグでこの歓喜ですから、本命のステーキは推して知るべしでしょう👍     次回は奮発して、本丸を攻めるぞ~❣❣     エイ・エイ・オ~🎶        (つづく)

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