福々 満喫ライフ

東北での笑いあり涙あり?の生活をお知らせします。

バアバがチーズケーキを焼いてくれたよ。

2008年05月11日 17時19分28秒 | Weblog
バアバがチーズケーキを焼いてくれた。
これがとてもおいしい。
ママが子供のころはたくさん手作りケーキを焼いてくれた。
ママもやけるようになりたいな。
今回教えてもらいながら 焼いたので 次回はママも挑戦しようと思う。
とても簡単だよ。

ベイクドチーズケーキ
①カッテージ チーズ 200gとバター 60gをレンジに30秒かけて柔らかくする。
②①をハンドミキサーで混ぜ、砂糖75g 
③卵3個を泡立てる。
④②に③を切るようにして混ぜる。
⑤④にレモン汁大さじ1杯 バニラエッセンス少々 生クリーム 1/2 小麦 75g 牛乳1/4 を順に入れ ハンドミキサーで混ぜる。
⑥型に流し込んで 160度で40分焼く。

今度は ママも一人で挑戦しよう。

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ミー君 遊ぼうよ

2008年05月11日 16時59分24秒 | Weblog
週末は ママの実家へお泊りへ。
ミー君はわた君に だいぶ なれてきたんか
そばで 見守ってくれるようになった。
わたくんは みーくんに ボールをころころ。
遊ぼうよっとさそっている。
わた君 ミー君はボールをみると 
じゃれたくなっちゃうんだよ。
一緒に遊べるようになったね。
ミー君 よろしくね。
コメント (6)
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