こんばんは。ちょっくんママです
昨日今日と春本番の暖かさだった ちょっくん地方です
いや~ ホント暖かかった~
昼間は上着もいらなかったし ちょっと汗ばむくらい
このまま春本番になるかな
なんて思ってたら 来週は最高気温が一桁の日も・・・
それでも桜の蕾もちょっとずつ膨らんできてるから
春本番は すぐそこまで来てるかな
では ブログに
ちょっと前のコト・・・
ちょっくんちから 車で10分ぐらいのトコロに
新しいスーパーがオープンしたと言う噂を聞いたので
じぃじとばぁばを引き連れて行ってきました
精肉の専門店が入っていて
ご近所のスーパーでは売っていない豚耳を発見したので
思い切って購入してきました
大きな豚耳が4枚も入って 300円弱
ちょっとグロイですが きちんと下処理はしてあります
ちょっくんの為に 豚耳ジャーキー初挑戦
売っているヤツみたいに 上手くできるかドキドキだね
冷蔵庫に鶏胸肉もあったので 豚耳&鶏胸肉と豪華二本立て
だだね・・・ 豚耳をカットするとき
いくら下茹でしてあるとは言え やっぱりグロかった
それでも頑張って 大量の豚耳&鶏胸肉を
切り刻んてやりましたよ
そして 10時間後・・・
無事に完成
豚耳も売っているモノのように 上手に出来ました
ちょっくんお味はいかがかな
って ここだけの話・・・
せっかく作ったのに ちょっくん 一発目「ぺっ」て吐き出したんですよ
あぁ~ 固いおやつは もう食べないのかしら
と ちょっとガッカリしてたら
ちょっくん的には 胸肉ジャーキーから食べたかっただけだった
豚耳ジャーキーも お口の周りを おヨダではふはふにしながら
しっかり味わって食べてくれました
ジャーキー おウチで作るのは ちょっと面倒臭いけど
無添加で安心して上げられるし
ちょっくんが美味しそうに食べてくれるので
これからも 頑張って作ってあげるからね
今日もちょっくんに会いに来てくれて 感謝感謝です
ワンパターンだった手作りジャーキー レパートリーが増えて大喜びのちょっくんに
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お返事が大変遅くなり、すみませんです
ついに豚耳にまで手を出しちゃいましたよ~(爆)
でも、下処理がしてあったので臭みのなく、ただただ
グロかったです
上手くジャーキーに出来て、ちょっくんも喜んでくれ
たので、また作ってみようと思います
いつも応援、ありがとうございます
ちょっくん、いいわね~~~~~
豚耳。。グロそうよね~
けどちょっくんの喜ぶお顔が見たいから
がんばっちゃうよね