あらあら おばあちゃん そして おじいちゃん

おじいちゃん おばあちゃん 今までありがとう~* ゆっくり休んでね 

久しぶりに^^

2011年02月12日 12時56分55秒 | ひといき
さむ~いですね 
雪のほとんど降らないわが市にも 
金曜日には雪が降りました。

画像



早いもので 来週は49日の法事です。

玄関にお花が欲しいと思い
昨日は久しぶりに 
フラワーアレンジメントに行って来ました。

いい香りのするお花ばかりで
これから 花が開いてくれるのを楽しみにしています 

画像

画像

画像

お花があると 心も和みますね♪  

 
では 寒いですから お風邪など引かれませんように  





圧力鍋で ナポリタン ^^b

2010年05月19日 13時16分29秒 | ひといき
昨日 おばあちゃんのケアマネさんが 来られた時
簡単ナポリタンの作り方を 教えてくれました。

なんとて このケアマネさん 栄養士さんでもあるので
お料理の情報を 届けてくれることも多いのです 

特に 圧力鍋を使っての調理が 好きなようで
いろいろと 工夫してるみたいです。

短時間で おいしくできるので
料理の得意じゃない私も 自然と耳を 傾けてしまいます 

今回も 圧力鍋で ナポリタ~ン♪ 

まず 圧力鍋に少なめにお水を入れて沸かし
そこへ 半分に折った スパゲッティーと 
たまねぎ・きのこ・ニンジン・ウィンナーなど具を入れます。
ピーマンは 色が変わるので 入れないで あとで入れます。
(我が家は 千切りして レンジでチン♪しておきました)

そして 圧力をかけて 3分ぐらいかなぁ・・・

スパゲティーが 煮えてたら ざるに打ち上げ
また 鍋に戻し ピーマンを加え 
ケッチャップや塩コショウで 味付けします。




たったこれだけ

でも おいしかったですよ~♪ 

おじいちゃんは
ナポリタンは 大好きなので めっちゃくちゃ笑顔で食べてくれました。


簡単に おいしく作れて 
心もお腹も 大満足ですー