1月21日(土)は、年1回、第10回世田谷子育てメッセでした。
ずーっと晴れ続きだったのに、前日から雨になり、ちょっと悪天候。
でも、それでも賑やかでした。
私たちは当日午後、昨年同様「パパのランチdeゆったりカフェ」を開きました。
・中華まん（肉まん・あんまん）
・焼きりんご
・野菜たっぷりのかき玉スープ（これはデモ＆試食）
パパ達7人が、和気あいあいとお料理を楽しんでくださいました。
最初に中華まんの皮を作って寝かせておきます。
その間に、焼きりんご。
焼きりんごは、芯をくりぬいて、その中にバター、メイプルシロップ、レーズンを入れて焼くだけ。
こーんな美味しそうなものができるのです！
みんなで感心しながら眺めています
・・お好みで生クリームを添えていただきまーす。
肉まんは上をひねって。
あんまんはまあるくくるんで。
あんまんには、こーんなに黒ごまを入れるのかって思った方も多かったようです。
ミニひろばも作りました。
この隣にはカフェがありました。
1杯100円で。
フェアトレード珈琲、ノンカフェインの飲み物、有機栽培紅茶、カルピスなど。
チーズ、お菓子もお付けしました。
・・というわけで、お料理ができた後に、
パパのランチdeゆったりカフェをしているご家族のみなさん。
お料理の後の感想には、
・手づくりの肉まんは嬉しかった。
・本格的な味でおいしかった。楽しかった。
・妻も美味しく食べてくれたのでまた作ろうと思います。
・意外に短時間で作ることができて驚きました。完成したものもおいしかった。
・美味しさにおどろき！妻も子どもも大喜び。
・ドキドキしましたが自信になりました。予想以上に美味しかった。
・まったく自信がなかったが、作っているうちに大丈夫だと思えてきた。2歳の娘もあんまんがおいしかったようです。
などなど。
ちょっぴりお気遣いもあったかも？
という感想ですが、本当に楽しんで熱中してくださり、だから、とびきり美味しいものができたんだなーと思いました。ありがとうございました。
私たちも、おかげさまで楽しかったです。
来年はまた違うことしますね。
お待ちしていまーす。
