和太鼓同好会「学鼓」

群馬県学校職員和太鼓同好会と活動

新年会

2012年01月15日 | 日記
1月15日(日)、荒馬座美里民族芸能センター

荒馬座45周年記念公演に向けて、熊谷、本庄、太田、藤岡地区の実行委員が集まって新年会です。

うどん打ち体験は初めてですが、自分たちで打ったうどんの仕上げは如何に。



粉100、水45、塩5の割合でボールに入った地元産の粉を手で掻き混ぜて、



足で踏んで生地を伸ばしていきます。気持ち良いな。



ちょっと技の見せどころ、団子状態にします。これはお持ち帰り。

明日まで生地を寝かせて、今日の体験を思い出してうどんにするそうです。道具を揃えなくちゃ。



前の日に仕込んであった生地を伸ばしていきます。



包丁で切ってうどんらしくなってきました。



炊事班の準備がよろしいようで。うどんの茹で具合はどうかな。



まずは、和太鼓よろしく、新年うどんで舌鼓。

総勢50名余りの仲間たちが一品料理を持ち寄ってくれました。



お腹が空いたところで宴の始まりです。



昼食後は各実行委員会が分かれて地域カルタの競技です。



地元の子どもたちには敵いませんが。



総合優勝は太田地区実行委員会。



中山太鼓を叩いて楽しみました。





こんなに沢山の仲間たちと交流が持てて元気になりました。





45周年公演も協力していきましょう。





コメント (2)
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