而今 愛山火入れ

而今 愛山火入れです。
この貴重な而今は義理兄弟が手に入れてくれてプレゼントしてくれました！！
あまりに勿体無かったのでこの正月まで寝かせていました。
多分家飲み最後の而今だと思います。


火入れですが、香りは凄く華やかです！
味もしっかりしており、切れは高速です。
ああ、生だともっと旨いんだろなーーと思いながら飲んでしまいました(*_*)