鯖サミット

福井県小浜市の鯖サミットに行ってきました。


















天気もよく暑いくらいでした！！

仙禽 生酛

初生酛です。






飲んだ感想。
初めての生酛なんですが、同じような味は味わったことはあるなぁとまず思いました。初生酛だからといって初めての味ではありませんでした。でも仙禽なん仙禽独特な味なのかな？他の生酛を飲んだことがまっこで比較できませんが、普通に旨いです。

田光。

4年ぶりくらいに田光を飲みました。


旨い！！
力強い味です！
ガツンときます！！
でも切れが凄い！
一瞬です。
これは凄いな。

仙禽 せめ。

久しぶりに仙禽を飲みました。
しかも初せめです！！





確かに仙禽特有の甘酸っぱさはありますが、それ以上に甘さを感じます！

米の甘さが凄く感じられます！
うまい、仙禽！！

どの日本酒買おうかな。。。

普段は日本酒をネットで買っているんですが、もうそろそろ買わないと飲む酒がなくなってきています。

そこでお気に入り入っている日本酒の店を見ていても欲しい酒が、、、ない。。

正確に言うと飲んだことがなくて飲んでみたいなぁと思う酒がないんです。

今までは色んな日本酒ブログを見て、うわー、この酒旨そう！買ってみよう！！と思って買ってましたが、最近はそういったブログ全く見なくなり、かなり日本酒熱が冷めております。そのせいで飲みたいな思う酒がほとんどない。全く知らない酒にチャレンジする勇気はないし。
結局飲んだことがあり、かつ旨かった酒しか見てない実情があります。

どうしよーーー早く次の酒を買わないと！！！

誰かお勧めを教えてくださーーーい！
好みは甘口ジューシーガッツリ系無濾過生原酒です。
淡麗辛口はアウトです。