夕食作りは狩り次第?!

昔、祖母に、
自分の力で取れるものを食べていくお話を聞きました。
赤ん坊は自分で生きてはいけないので、大人の世話になります。
よちよち歩けるようになったら、手の届くところの木の芽や果実をつまんで、
武器を持てるようになったら、鶏や小動物を食べ
（多分、原始時代のお話かな？）
大人になったら、大きな獲物を食べる。
で、老人になったら、狩りはできないので、
幼児と同じになるのだけれど、
生きる知恵が幼児よりあるので、柔らかく炊いたり、
加工して食べられる。

つまり、
身の丈（力量）に合ったものを食していたら、
無病息災なんだよっていう、例え話だったのですが、
そんなわけだかどんなわけだか、
大きい魚って、
割と苦手な棚釜です。

さすが、小魚大国瀬戸内っ子
でも今日は、
今が旬のきれいなビンナガマグロをＧＥＴしたので、
早速、料理をば


アルミホイルに野菜を敷き（今日は白菜）
そこへ塩こしょうしたマグロ、キノコ類を乗せて
わずかに酒を振ります。
マヨネーズをかけて醤油を垂らして、とろけるチーズをのせ、

オーブンで焼くと、できあがり

お姑さまの、
「そんなん料理じゃない」
のお声が聞こえてきそうですが、
見かけよりあっさりしててンまいっス

ところで白菜ってどう切りますか？
棚釜は芯のところを先に入れるので、こう切ります。

確か遙か昔、
お料理教室で習ったんだが、どうでしょう

よく行く焼肉屋さんで買った唐辛子味噌と、
甘めの松山味噌を合わせ、
すりごまをたっぷり入れたチゲ鍋です。


夫が炊き込みご飯ＬＯＶＥな人なんで、
なんかあると、
炊き込みご飯・揚げ春巻き・カレー　の三部作で、
何年経っても、レパートリーが増えないぐうたら主婦です



人気blogランキング参加中です！
四国ブロックで１０位以内になるのが夢です!!!

ボランティアブログも登録しました！

愛のポチッをお願いしまぁす!!!

素敵な贈り物いただきました

も～いくつ寝ると　お正月？

大掃除　終わるのだろうか、、のんたんです

さて、のんたんの　花温室にお客さまとして　いらしてくれた

ブログの大先輩　ばあばの手仕事

こんな素敵なプレゼントをいただきました




手作りのねずみさんの　匂い袋

うちのにゃんこの　ポストカード

手作りねずみちゃん　お正月お年賀写真

ありがとうございます

買ったものでなく　手作りって心がこもってて　うれしさ倍増です

買ったものも　うれしいです（だれかなんか　買って）

大事にお正月かざらせていただきます


さて、うちのにゃーん（猫の名前すっごいべたです）に


いただいた　ポストカードを　見せてみました




おおっ

おなじ猫

そりゃそうだ　

ほんとうにありがとうございました




人気blogランキング参加中です！
マークの上でマウスを１クイックお願いしまーす

ボランティアブログも登録しました！
こちらも、同様に、マークの上で１クイック押して頂けたら
のんたん　うれしーっす