うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

デラウェア酵母で

2014年08月11日 | 日々のこと
酵母ちゃん。 お世話を怠って、ちょっと酸っぱい… パンは諦めるかな~と思ったんだけど どんな味になるのか少ない粉で適当に 焼いてみました? 二女は、おかわりしたけど、三女は お酒の臭いがする!と食べません…? 酸味のあるパンってあるけど、やっぱり 後味は酸っぱかった…(反省) 二次発酵ほとんどとらなかったけど 膨らむのは膨らんでましたね。 とりあえず納得しました。 話しはかわりますが~今夜 . . . 本文を読む

夏休みの おいなりさん

2014年08月08日 | 日々のこと
今年は、三角のいなり寿司に挑戦~? 昨年の夏休みに作りはじめたいなり寿司。 我が家のいなり寿司~みたいなのが作れたらいいな…と思っているのですが。 味付けも、詰め方も加減が難しい~? まだまだ修行中…です(;^_^A 三女がごはんだけ食べたい!というので ひとつ作ってあげました。 白黒ごま入りです? via SnapDish レシピ料理ひらめく . . . 本文を読む

デラウェアのチーズケーキ♪

2014年08月07日 | 日々のこと
先日、ゆっこさんがデラウェアのパウンドケーキて作っておられて… チーズパウンドのレシピで、デラウェアの ケーキを焼きたくなってしまいました? 20年前のレシピですが、甘すぎる事もなく お気に入りのケーキです(^_-) 若かりし頃、就職して数年、怖かった厳しい先輩とも仲良くなれて、一緒にこのケーキを焼いた思い出も… デラウェアのケーキ。 さわやかですっきりとした美味しさでした! 膨らみにくいか . . . 本文を読む

今日のおやつ♪ パングラタン

2014年08月02日 | おうちパン&おやつ
どんだけお腹がすくと~!? 我が家の子供たち。 いつもお腹をすかせてます…(;^_^A 食パンとウィンナーでパングラタン。 高校生のとき、パングラタンが好きでした。 パン屋さんの二階で、サラダがついて380円 30年ちかく前の話やけどね~? …といって子供と一緒に食べてしまう私… via SnapDish レシピ料理ひらめく . . . 本文を読む

#大濠花火大会 これで絵日記 書きます(笑)

2014年08月01日 | 日々のこと
今年も大濠の花火大会へ。 人出が多くて大変なのですが、毎年頑張って行きます!去年は仕事の研修のあとバタバタで、旦那とケンカしたんだった~(笑) 今年は、長女は友人と歩いて出掛けたので 私とチビーズ、仕事帰りの旦那に迎えに来てもらいました。今年はケンカせずに(^_-) 私、お祭り大好き?なんです~ 旦那君いつになったらわかってくれるん? via SnapDish レシピ料理ひらめく . . . 本文を読む