うさぎとかめ

ひとやすみ、ひとやすみ・・・

強い味方

2004年12月10日 | 食べるの大好き
お弁当作りの強い味方。
「チャンプルーの素」です。

ハーブソルトのようなもの。
 「天日塩に石垣島産自然海塩(比率3:1)に
  石垣島のハーブとスパイスをミックスしたオリジナル調味料」

えーっと、入っているものは・・・
  食塩、ごま、胡椒、にんにく、レモングラス、月桃、しょうが、
  島桑、ローレル、唐辛子、うこん、モロヘイヤ、ねぎ

とにかくチャンプル(炒め物)に始まって、揚げ物、ドレッシング、
和え物、スープ、サラダなど・・・万能です。
 ありがたや・・・ありがたや・・・





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4 コメント

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知ってるけど (KAME)
2004-12-10 10:48:06
これ、見たことあります。



石垣島には、惹かれたんだけど、

今一つ、使い方にピンとこなかったの。

でも、俄然、買う気まんまんになってきた。



お店でみたときは「?」でも、

だれかに「おすすめ」と言われると

「すご~くいいもの」に見えちゃうのは、私だけ?

便利そう・・・・ (Fue)
2004-12-11 08:35:01
わした(沖縄のものが売ってるお店)に行けばあるかも

明日でも行ってみよう♪

( ..)φメモメモ チャンプルーの素ですね!
KAMEさんへ。 (なぽ)
2004-12-11 19:09:32
あ、見たことありますか?

 私も最初はそんなに期待していなかったのですが

 使ってみたら、とっても良かったです。

 クレイジーソルトとは、また違った感じで

 もっと控えめというか、なじみやすい味です。

 ビンの裏には、トーストになんて書いてあるけれど??

Fueさんへ (なぽ)
2004-12-11 19:15:48
うん。わしたショップにあるとおもいます。

私も行きたくなったな。

黒糖クレープの素を買ってます。

ちょっと甘いんですけど、作り置きしておくといいんですよね~。



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