時々
後
今夜は十五夜“中秋の
名月”です
夕方にザーっと
雨が降ったりしたので、お月見はできるかなぁ…
と、心配していたのだけど、夜には多少雲がかかったりしているけど
けっこうキレイ
な満月
を拝むことができたわ
入浴後に５分ほど涼みがてら表に出て、虫の音
を聴きながら
暫しのほほんと
お月見を楽しみました
実はその前に…
夕食後のデザートとして『月見だんご』ならぬ
自作の『月見チーズケーキ』を食べたのでぇ～す
炊飯器で焼き上げた米粉のチーズケーキ
1ホール分の中から、湯呑みで半円形に型抜きして
満月に見立ててみたの
初めて作ってみたのですが、思った以上に簡単
で
美味しく
出来上がったので、自己満足してます
えへへへ
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それにとってもおいしそう！
まさに月見にぴったりのスウィーツですね。
こちらでは、遅くまで雨が残ってお月見はできませんでした。
でもしっかり、おだんごだけは食べましたよ（笑）
レシピ通りの材料をすべてフードＰで混ぜ捏ねて、
あとは炊飯器に入れてスイッチをポン♪
手作りなんて云うのがおこがましいような
お手軽簡単なチーズケーキなんですよ