今日は冷たい木枯らしが吹いて寒かった~
運転してる時にたまに突風にハンドルが取られそうになって
あせってしまったわ
昨日は祖母&母の合同の33回忌法要をいたしました。
コロナ以降、親族は呼ばず家族だけで自宅にて
そのほうがミシェールを長時間お留守番させなくてもいいからね
以前は命日前の日曜日に行っていましたが、兄が定年退職したので
平日でも大丈夫ってことで今回は祖母の命日当日にしたのです。
母の命日は約5ヶ月ほど遅いのですが、お寺さんが大丈夫と
おっしゃって下さったので合同で執り行うことにしたのでした
法要読経が終わってそのままお墓参り
お墓から霊園の駐車場に向かっていると小雨が
お参りしている時に降られなくて良かった~
私達はともかくお寺さんが濡れたら大変ですもん
駐車場でお寺さんを見送った後、私たちは食事へ
兄が予約を入れておいてくれた和食処のお店
本日限定の【釜めし定食】
「釜めしは固形燃料が燃え尽きてから5分蒸らしてお召し上がり下さい」と
説明を受けたので、待つ間に先ずはメインおかずの【鯵フライ】を
おろしポン酢につけていただきました
「うんまぁ~」
あまりの美味しさに3人とも思わず唸ってしまいました
揚げたて身は大きくて身太くてふわふわ熱々
次は【豚汁】と【茶碗蒸し】
どちらも美味しかったわ
そして炊き上がった【釜めし】
蓋を開けてしゃもじでご飯を解してみると中から肉の塊が・・・
それはトロトロに柔らかく煮込まれたすじ肉でした
お茶碗によそっていただきまぁ~す
もちろん完食なり~ どれも美味しくって大満足
食後は寄り道しないで帰宅
お留守番していたミシェールが嬉しそうにおむかえしてくれたのでした
はい めっちゃ美味しかったです