娘へのメッセ＝久しぶりにビーフシチューを作ったのにマーフィーの法則か？

先日、横浜「港の見える丘」ランチのビーフシチューに触発され？
買って来たビーフを調理♪
※ビーフの柔らかさを再現したくて。。。

で、
バラ肉と思って買った肉は
良く見れば「スネ肉」で・・・あっちゃ～！（＞＜）
（目が悪くなったと言い訳を。。。）←そこか？！

肉を柔らかする為に、玉ネギのすりおろしに漬けて一晩。
（娘よ、当然、この漬け汁も使うのよ）

これに小麦粉を篩い、バターで炒め・・・


と、ここで食いしん坊な子が早速嗅ぎつけて来た！



ジッと私を見据えたまま、動かない（－－；）


ここまで賢いのに？
何でオシッコルールに反映されないんだろ。。。
※今日もオシッコシートじゃないとこに、やってくれた（涙）

ホントにバカな子だ！と、母、怒る！！| ｀Д´|ノこらぁ！

一方、お手も出来る＝（普通？）賢いサララは
そんな様子をジッと見ている。


叱られるのか
はたまたおこぼれを貰えるのか・・・

ジッと観察している。
※要するに「ＫＹ」に長けた子＝空気を読むワンコ♪

もしも人間に生まれていれば、
絶対出世したであろう性格だ。(゜゜)(。。)(゜゜)(。。)ウンウン

と、感心してる場合じゃないです！
久しぶりのシチューですからね、

母、ガンバる！！（ノ´д｀）ラヂャ！

:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.::.*゜:.。:.

カメラを向けると、いつものように非協力！！



もう！ご飯食べたでしょ！！(っ｀Д´)っ・:∴ゴルァ!!!!!!

たちまち、シュンとなる二人組・・・（＾＾；）


さて、シチューの方は、いつもはトマト缶で煮込むんだけど、
今日は違うの♪
安いチリワインで煮込みましたよ♪



※半分は母の胃袋に♪（笑）

で、出来上がりはこれよ↓



ジャガイモとブロッコリーは別茹でにして。。。
（トマト味の時は、野菜も一緒にトロトロ煮込んじゃうけど）

久しぶりにしては肉も柔らか、結構美味しかったのでありました（＾＾）/


残念なのは、
今日に限って夫が仕事で遅い事！！
職場からのメールによると、帰宅は夜中になるらしい。。。
皮肉だ。。。



「そういうの、マーフィーの法則って言うんじゃないの？」　　ｂｙリンリン＆サララ


※リンリンとサララは里親募集のサイトで出会った子です。
ペットブームの中で、可哀相な子が沢山います。
ペットを飼いたいと思ってる方に、
こんな選択肢もあることを知って頂きたいです。

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