蕎麦を育てる 間違いでした！

こんにちは

昨日そばを育ててそば茶を作ると書いたのですが、

そば茶は皮を剥かずに炒るだけでできると思い込んでいました

ず～っと前にそば茶を買ったことがあって、黒い色（茶色？）をしていたので

皮つきだと思い込んでいました

でも

そば茶も皮を剥いているようです

簡単に皮がむける機械があったらいいのになあ

 

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