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鍋の翌日。

2015-01-12 10:58:40 | 日記
昨夜は3人でキムチ鍋。


キムチ鍋の素は、なんか嫌な魚臭さ?があって使わないのだ。


胡麻油でキムチと豚肉炒めて、
水、酒、鶏ガラスープの素、生姜、にんにく、醤油、コチュジャン、味噌、すりごま、ラー油を入れて出来上がり。


で、昼は鍋の残り汁にうどんを入れて食べました。
(一人で)



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