ゴーヤチャンプルー。

沖縄から帰ってきて２回目よ。



ゴーヤーが苦手だった肉丸が現地でアッサリと克服したので、
時期外れだけど作ってみたりして…。


水切りしても豆腐の水っぽさは避けられないから、我が家は厚揚げで作るのです。
向こうの島豆腐ならいいんだろうけど…。







豚肉で作るより、やっぱりスパムなんだなーと改めて思った。
スパムの方が美味しいや。



沖縄出身の職場の先輩に昔教わったゴーヤチャンプルーやソーミンチャンプルーの作り方…

沖縄出身の後輩に貰った『しりしり器』（笑）


大切な思い出だなー🤣

沖縄旅行 番外編

今回の旅行のレンタカーは、いま何かと話題の日産の車だった。

レンタカー会社はTIMESレンタカー。


車種指定ナシだったから、
何になるかなーと思ってたら…

ノートの青！
(スマホで写真撮り忘れた)



カラフルな車は絶対買わないから、なんだか嬉しい…。






その日産ノートのミラーが…
ミラーじゃなかった(@_@)


えー…最近の車ってこんなことになってるの？！
凄すぎる！


でもなんか見にくい…(運転しないけど)




そして後続車の中の人が物凄く良く見える…



これ、大あくびしてたりハナクソほじくったりしてたら丸見えだよ(T▽T)