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栃木発、BBQ&鍋三昧!

2017-03-10 | 日記
恒例になりつつある“栃木の友人を訪ねる旅”(笑)今回も3ヶ月くらいぶりに栃木に行って来ました!




今日はお互い平日休みが取れました。ただ日曜より朝の道路は混んでいるので向こうまでは少し時間がかかるかも…でもこの天気!ドライブを楽しみながら行きましょう!




ん~ホント天気が良くて気持ちが良いですね…ポカポカかなって窓を開けて風を入れると車内には冷たい風が…




こんなに日差しがあっても外気温度を確かめると1ケタ台、まだ春は遠いって感じですね。。。




こちらも恒例の筑波山。今日登った人はきっと良い眺めだったでしょうね!自分は山頂ではなく“BBQ&鍋”を目指します!(なんのこっちゃ?)




ほぼ中間地点の鬼怒川を抜けます。前半の渋滞のせいで日曜より1時間ほど遅い通過タイム…




恩川を渡ります。あと20kmくらいでしょうか?とにかく栃木はもうすぐです!




無事、栃木の友人宅に到着!本当はどこかのフィールドに行こうと思っていましたが、到着が遅れてしまったので今日もガレージBBQとなりました。




友人宅からの眺めは、自分からしたら十分“アウトドア”ですね!ちょっと雲が出てきたかな。。。




友人も今住んでいるところから先に来て、準備をはじめてくれてました。




テーブル類の設営も終わり、さぁ始めましょう!ホントあいかわらず広いガレージですね!




さて炭に着火から始めます。いつものごとく友人がバーナーでサクッと火起こしします。




炭に火がまわったら、さっそく調理を始めましょう!やはり最初はソーセージですね、これはこれで旨いですよねぇ…




そのあとは“北海道産カルビ”(北海道産に弱いんですよね…)“ガーリックチキン”とジャンジャン焼いていきましょう!




チキンも網焼きだと皮もパリッと、そして余分な油も落ちてさっぱりジューシー!




カルビもやわらかいけど食べごたえがあって、ちょー旨い!これぞBBQですね!




さて後半は、冬ならではの鍋にスイッチ!今回はラーメン鍋の「カレー」と「みそ」を用意しました。友人にどっちにする?と聞いたところ「カレー」と即答でしたので、こちらからにしてみました!




昨夜あらかじめ具材はカットしてきましたので、調理はいたってスピーディ!煮込み終わったら、まずはカレー鍋として頂きます。んーこれもちょー旨くて体が温まりますなぁ。。。




シメに麺を投入!もうこれでもう食べれないってくらいに食べましたね…




お互い仕事で疲れているので、夕方あたりはいつものパターンでお腹いっぱいの“お昼寝タイム”となってしまいますね、友人は先に夢の中へ行ってしまったようです。。。




自分もウトウトしてきましたが、友人の車がけっこう泥だらけだったのでガマン出来ず?洗車してしまいました。やはり速いクルマはピカピカでないとね!




夜はこちらもいつものように、ファミレスでお茶をしてから帰りました。(もう食べれないので…)帰りはちょっと新しい道を使いましたが、距離はそんなに変わりませんでした…本日の走行距離は223kmでした。今度はフィールドでアウトドアしましょうね!



【2017.03.08】