今日は15時まで仕事してきた。私の仕事納めとなります。
家に帰りのんびりしてから夕食を食べに行きました。
前回あまりにも味が変わったカツカレーの検証を兼ねます。昨日のラーメンと同じ場所です。
半額の日で390円のカツカレーです。
今日は検証を兼ねているため注文時から調理場を見てました。
冷凍のカツを2つ油で揚げました。
ところが揚げたてを包丁で切るのかと思いましたが隣の棚から揚げてあったカツを切っていました。
思わず「揚げたてがいいのですが」とおねがいしましたが、「揚げてから10分しか経っていませんよ」と少し怒りぎみで言われ諦めました。
揚げたてでないけど前回ほどひどくなく多少温かみはあり、食べられないほどではありません。
しかし、カツは揚げたてでなければいけません。
今後食べることはないと思います。
ラーメンも同様です。
それまでは良かったのに残念です。
いつもいる調理の女性が辞めたようで少し偉そうにしている(先程の10分女性)人が入ったため味が変わったのかもしれません。
大概はマニュアル通りで味は変わらない訳なのですが業務の手抜きをしているようです。
チクることはしません。
また別の安くて美味しいところを見つける楽しみがてきました。
明日ダイハツに行ったら帰りがけに少し周りを気にしながら見つけてみようと思う私です。