めぐ里愛じかん

不確実性社会の中でワークライフバランスを探究する50代のリアルを楽しく書いていく、めぐりえのブログ

畑1年生⑦

2024-02-13 09:00:00 | 畑日記
めぐ里愛じかんへようこそ。
畑1年生のお時間です。


2023年のゴールデンウィークは
夏野菜の定植で、
殆どの区画が忙しく作業しており
農園が一番活気づいているときでした。
このときほど畑が人で賑わっている
時期はないと云えるでしょう。

ご家族で、小さいお子さんたちと…
若者から高齢まで、御夫婦で…
お一人で黙々と…
それぞれに土と格闘しながら
芽吹いたお野菜の苗や
土の中の種たちに
無事に育て…と願いを込めて
お世話します。

(インゲンとバジルの葉っぱに
小さなカエルが休みに来ました)


暖かさに活動をはじめたのは
人間だけではありません。
虫やカエルも参加しはじめ、
其れ等を捕食する鳥たちも
畑の彼方此方に食事にやってきます。
時折、何処かの区画から
虫を見つけて「キャ~ キャ~」と叫ぶ
子どもたちの遊び声が響きます。

現代では、家の近所で
子どもたちの遊ぶ声が聴こえることは
すっかりなくなりましたが、畑では
昭和世代の子供時代と何ら変わらぬ
風景を味わう瞬間があります。
以前、職場で
「今の時代の子どもたちは
 私たちの頃とは違う」
と話していた知り合いがおりましたが、
昔と変わったのは子どもというよりも
環境なのかもしれませんね。
大人でも子どもでも、
伸びのびできる環境を与えられれば
本来の自分を押し込めることなく
活き活きと「自分らしさ」が、
自然と溢れ出て来るのでしょう。

畑に来ると、とにかく空が広いし
太陽が燦々と降りそそぎ
彼方此方から鳥の囀りが聴こえる。
これだけでも十分
心の幸せ充電器のようなものです。

それでは今日はこのへんで。

休日何食べよ?

2024-02-12 09:30:00 | グルメ
こんにちは、めぐ里愛です。

節分前後は雪が降り
冷え込みが続きました。
ここは関東以北なので
雪は珍しくありませんが
今年は少ないです。
寧ろ、関東の方が
降っているようで驚いています。

昨年末、丸森町へ行く機会があり
地域の物産館で、ハネ物というか
規格外の柚子を入手しました。


さて、柚子を使って何食べよ?

お正月に実家で、柚子味噌を作り
柚子味噌の焼きおにぎりをしました。


見た目はゴロゴロと
素朴なカタチですが
これが絶品なのです〜

家では白味噌に
柚子の絞り汁と
細かく刻んだ柚子の皮を
たっぷり入れて作ります
いろいろ使える柚子味噌。


年末に穫れた
おでん大根が有りました。
これを風呂吹き大根にして
柚子味噌でいただきました



味、香り、ともに柚子が
お口いっぱいに広がります



義理の母が、何やらチクチク
お針仕事をしていると思ったら…
絞った柚子の皮を
ガーゼの袋に入れてくれました。
お風呂に浮かべて
柚子湯で温まりました〜

薔薇2年生④

2024-02-07 08:01:00 | 薔薇日記
めぐ里愛じかんへようこそ。
薔薇2年生のおじかんです。

2022年から薔薇を育てはじめました。
鉢植えです。
今日は2年目のお世話のお話しです。

夏の高温が厳しかった2023年。
30度超えが何日も続きました。
暑すぎます…

ピース。大丈夫か?
そりゃーピースだって暑いよね。
日陰が欲しいかな?いやいや、
そういう問題でもないよね。

ひたすら朝晩2回の水遣りです…。
…暑いね




暑さを乗り越え
次々と大輪を付けてくれました。
PCの傍らに賑やかに
咲き揃ってくれています

それでは今日はこのへんで。

畑1年生⑥

2024-02-06 08:15:00 | 畑日記
めぐ里愛じかんへようこそ。
畑1年生のお時間です。

昨年から農園で野菜を育てはじめました。
昭和世代、夫婦二人の小さな畑です。
今日は畑1年目のお話しです。

前回のお話は
畝を作り、マルチをしたところでした。
4月は週末毎に畑に通い、
隣畝の野菜との相性を調べながら
適当な場所に苗を定植しました。

種からやりたい気持ちもありましたが
1年生なので、「無事に収穫する」
という体験を優先にしないと
モチベーションが維持できません。
殆どの野菜は無難に苗から飢えました。

植える夏野菜は
ジャガイモ
ピーマン
レタス
パセリ
イタリアン野菜の
ロロロッサ
スイスチャード
ルッコラ
バジル
などです。

ガランとしていた畑が
少しずつ苗で埋まってきた頃、
またもや先輩菜園サーから
採れたてのお野菜をいただきました。

春キャベツは茗荷と塩揉みして
ゴマ油で味付け。
どのお野菜も
採れたては甘く美味しいです。

ラディッシュって、こんなに
甘くて美味しいんですね

皆さん、とても味の良い
美味しい野菜を育てて
いらっしゃいます。
こんな立派な野菜を育ててみたいなぁ~

一番最初に植えた種イモが
もぅ発芽して成長を始めています。

他に計画している野菜苗は
ゴールデンウィークに
一斉に植える予定です。

それでは今日は、このへんで。