娘とパスタ

今夜は夫が準夜勤なので、娘と２人、

のんびり夕食です。


今日作った、フレッシュなバジルパーストで、

パスタを作りました。

夫がいないから、辛さは半分。

そしてパルメザンチーズを加えてみました。

ママパスタ、ちょっと固めだったけど、

結構美味しかったですよ。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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八王子の有名人

夕方、娘とわんズの散歩に行きました。

夕日がきれいだったので、カメラもって早めに出たつもりが、

もうすっかり夜になってました～ザンネン



なので暗い川沿いはやめて、市役所方面に向かいます。

鶴牧橋近くで、こんな看板を発見。


へぇ～


八王子の有名人と言えば、いろいろおりますが、

私の世代はなんと言ってもユーミンですかね～

私実は、生前のユーミンのお父様にお会いしたことがあります。

とってもシャレたイキな方で、

娘さんのことを『ユーミン』と呼んでました。

きっと自慢の娘さんだったのでしょうね～

奥様も、年齢を感じさせない、素敵な方でした。

いつもお店の若い子？がお供に付いて来ていたのが印象的でした。

夫もユーミンのご兄弟と仕事をご一緒したことがあり、

ユーミン本人には会ったことがないけど、

何となく身近に感じている我が家です。



娘の世代では、八王子といったらファンモンなんですね～








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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サボテンって

毎回キレイな花を咲かせ楽しませてくれるサボテン。

コレ、増えるのがとっても早いんですね～

ちょっと放置しとくと


ほら、もうこんなところに子供が出来てる。

このままにしておくと、あっという間に大きくなります。

摘んで落としても、土の上にあれば、そこでスクスク成長しちゃいます。




去年、実家の母が欲しいというので、

鉢に乗せて持って行きました。


それがコレ。

こんなどうしようもない土でも、スクスク育ち、


いまやコレです。

大きさは３cmくらいですが、もう立派なサボテンです。

あとどれ位したら、花が咲きのかな～










　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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バジルも豊作！！

おはようございます。

今朝はのんびりの朝です。



昨日、種を取ったバジル。


葉っぱはだいぶん硬くなって来てます。

そのまま食べると、口の中が痛いかも～

そろそろ伐採しちゃう？と思ったけど、

それにはまだ青々しててかわいそう・・・

とりあえず


葉っぱを出来るだけ収穫。

全部で１００gくらいあります。


この葉と松の実、小さなんニンニク２つ。

ニンニクはもっと入れた方が美味しいのかも知れないけど、

普段の料理に使いにくくなっちゃうからね～(クサイからね～）



オリーブオイルを入れて、フードミキサーでチョチョチョイ。

ハイ、出来上がり。

今年２回目のバジルペースト。


いい香り～いい色です。

年内いっぱいバジルを楽しめそうです。







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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