母の味

おはようございます。

今朝は家族で朝寝坊しちゃいました。



外は曇り。

蒸し暑い八王子です。



今朝は、昨日実家の母からもらったおかずで朝ごはんです。


ゴーヤのお浸し？っていうのかな？

ツナと大場、鰹節が入ってます。

味付けは梅干の梅肉、そしてポン酢です。

ゴーヤ、全然苦味がないの。

シャクシャクッと歯ごたえと、酸味がとっても美味しいです。



こちらは私が大好きな、母の煮物です。

こんにゃく大根、そしてたらこ？

と思ったら『ぶりっ子』ぶりの卵だそうです。

全体に良い出汁が出て、本当に美味しいです！！






昔は大きくぶつ切りだった大根。

かぶりつくと、煮汁が滴り食べにくかった煮物も、

最近は一口サイズになったようです。



何となく両親の『歳』を感じてしまいました。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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