九十九庵でランチ

気になっていて機会があったらとチェックしていたお店です
塩尻ＩＣから２０分くらいの静かな農村（？）地帯にありました
日本アルプスサラダ街道沿いです
ナビの「目的地周辺です」の案内に
きょろきょろしながら行くと
道路にお店の看板が出ていたので
迷わずに済みました
看板を下ったところに駐車場です
 



　
クマガイソウ


　　　　八角連など珍しい植栽のお庭を進み玄関です
　

ランチは１１時半からということで
ほぼ時間通りに到着できました



２～４人席のテーブルが５卓・・・・かな？

隣りにもう一部屋あるようでした
そちらにはグループの方達らしくにぎやかでした






 
皐月のランチは
＊生姜茶から始まりました
 

＊アスパラの温かいスープ
 

＊前菜盛り合わせ(二人盛）
中央部の盃は食前酒
 

左上の器から
玉子巻き・こしあぶらの白和え・厚揚げのこしあぶら味噌焼き・筍山椒（？）
握り寿司
こしあぶらの天ぷら・胡桃餅・アスパラベーコン巻
右上
じゅんさいとぶどうの梅酢
南瓜とグレープフルーツ

＊鮎の塩焼き（頭から全部食べられる）
 

＊えんどう豆と南瓜の二色豆腐
（こごみや独活など山菜の香り）
 

＊お造り
　
時計回りに
１２時のところは生湯葉といくら
サザエ・春キャベツの山椒ジュレかけ
プチトマト
長芋に青のり
プチトマト
うにと長芋
アスパラゼリー
新玉葱と生ハム
アスパラゼリー
中の三品は
貝と山菜の酢味噌
海老と豆乳豆腐
旬魚

＊オレンジと赤パプリカのゆるゆるゼリー
（オレンジの大きな果肉と、とろとろのパプリカ）


＊焼き豚と春野菜の炊き合わせ
（焼き豚・蓮根・蕪・人参・玉葱・ブロッコリー・トマト・パイナップル）


＊こしあぶらご飯・香の物・味噌汁


＊甘味＆コーヒー（またはお煎茶）

グラスにはバニラとこしあぶらのアイス＆フルーツ
草餅きな粉添え
レモンゼリー
白木耳の密煮
抹茶のロールケーキ＆ガトーショコラ

　最後に美味しい中国茶

とても手のかかった品々とバラエティーに富んだ器と
目にも舌にも楽しい食事ができました
器は陶芸家のご主人の作品で
料理は奥様とお嬢さんという情報です（未確認ですが）

興味湧いた？
完全予約制で月曜と金曜のランチ営業のみのお店なので
しっかり予定を立ててお出かけください
今月のランチは5,500円でしたが
季節により変動があるみたいです
ちょっとリッチなランチですが
テーブルはほぼ埋まってる状態に見えました
当然のように女性ばかり（男性は夫のみだったとおもう）
うふふ　ですね