バジルの栽培 2018/7/22

ちょっとした独り言です。


好きな食べ物の１つに「カプレーゼ」があります。


名前だけ聞くと、ちょっとおしゃれ感があるけど、トマトとモッツァレラチーズをスライスして、後はバジルを使って盛り付けるあれです。


売っているバジルって、少なくて値段もちょっと高くなった気がしたので、ポットに入ったバジルを買って育てる事にしたんです。


以前、外でプランターで育てていたら虫が凄く付いちゃってので、今回は家の中で育てていたのですが、自宅に置いてあったら育つ前に葉を取っちゃうから、全然育たなかったので会社に持ってきたんです。


会社では気を付けていたのですが、ちょっと休み前に水をあげ忘れちゃったんです。




そうしたら、こんな無残な姿になっちゃってました。




だけど、急いで水を上げたら復活したので良かったです。




今では、ここまで育ったので久し振りにカプレーゼを作ってみようかな。


お手軽に作れてウマくて、失敗の要素も無いから良いですよ。


ピザのマルゲリータも、材料はほとんど同じだからピザでも良いかも。







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