世界ふしぎ発見～イギリス人が愛した美しきニッポン～

外交官のアーネスト・サトウは日光の中禅寺湖の湖畔に別荘を建てた。「サトウ」という名前から日本人の血を引いていると思われることもあるが、まったく関係ない。ドイツのサトウ村に由来する名字で、彼はドイツ系イギリス人。

日光は外国人旅行者に人気で、西洋料理店も多い。アメリカ人で日本コロムビア創業者、フレデリック・ホイットニー・ホーンの別荘跡のレストランの「オムレツライス」と「チーズケーキ ニルバーナ」を見せていた。「ニルバーナ」という仏教用語のネーミングが西洋から訪れた人に東洋を感じさせることだろう。

イザベラ・バードは北海道を旅行し、アイヌ文化に触れ、『北海道旅行記』にまとめた。

文明開化によって日本で牛肉が食べられるようになり、牛鍋は文明開化を象徴する料理であった。

ラストクエスチョン:明治時代に流行したファッションアイテムとは？···指輪

生前退位-天皇制廃止-共和制日本へ

イギリス "王室不要論"