いちょう並木・・・その３

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いちょう並木・・・その２

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いちょう並木・・・その１

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そば？うどん？ラーメン？

麺類が大好きだったりします。

そばはザルとか盛りといった冷たいのが好きで、おろしがあれば最高！
温かいのはあんまりおいしいと思った事ないかも？
特にスーパーで３袋100円くらいで売っている『ゆで』そばは最悪。
コシも喉ごしもあったもんじゃないですよね・・・

うどんは温かいのが断然おいしい！
きつね、海老天、タヌキが特に好きです。
ダシは関西風の方がgood！
関東風だと天ぷら(かき揚げ)がイイですね～♪
うどんは麺の当たりはずれが少ないので、立ちソバなんかで良く食べます。

そしてラーメン！
基本的に、しょうゆ、とんこつが好き。
ただ、近くにおいしいとんこつのお店がないのが残念・・・
一番厄介なのは塩ですよねー。
まずい店のはホントに食べれたもんじゃない！
まず頼む事はありません。
が、福井県で入った屋台のラーメン屋さんなんだけど、塩以外に選択の余地がなし・・・
仕方なく注文するも、これまた予想外においしかったりしました！
塩ラーメンを見直した瞬間でした。
本場函館の塩ラーメン食べてみたいなー。

あと、ヤキソバも好きで、普通にソースヤキソバ一番おいしい。
基本的にアンが苦手なので、中華風のヤキソバや固ヤキソバは苦手。

～疑問～
ラーメンに入っているチャーシュー(焼豚)、ほとんどのお店が煮豚なのに、なんで焼豚なんだろ？
カップヤキソバが『焼き』なのはナゼなんだろう？