猫とミシンな生活

初めての猫ちゃんたちとの生活 & 洋裁小物のご紹介

◆パイナップル菓子・第2弾◆

2016-10-31 08:06:56 | その他
前回のパイナップルケーキは最低の出来でしたが、
昨日のものはわりと
ティータイムもホッとできました~

今回、参考にしたレシピはこちらです、
作ってみての感想は、

私的には、中身のパイン餡を多めに入れて味わいたいと思ったので、
次回はパイナップル2個で餡を作ろうかと・・・、
あと、レシピにも記載されていますが、型は絶対必要!!
次回までにゲットしようと思います、

でないと、腕がない私は、こんな形になってしまいます、

で、でも、美味しかったですよ、

そうそう、クッキー生地がサクサクして美味しいのです、
前回、作ったクッキーより全然

時間をかけて作った甲斐がありました





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◆失敗、そして失敗◆

2016-10-24 16:17:53 | その他
紅茶・お菓子作りの師匠がパイナップルケーキをアップしていて、
サニーヒルズの話しから刺激をもらい、
先週土曜日、私もパイナップルケーキに挑戦してみました、

まず、ケーキ作りに入る前に、生パイナップルをパクパク、
パイナップルってジューシーで甘くて美味しいですよね~

そしてそして、今回のケーキには絞って水気をなくした果肉100グラムを入れるため、
ギュッと絞って、その汁を飲むと、これまた美味しい!!

パイナップルっていつからこんなに美味しくなったのでしょうね?
(子供のころには缶詰しかなかった・・・これがマズかったぁ

で、今回、作りながらレベルアップしたかもぉ~なんて
期待しながらオープンに入れ、出来上がったのがこれ

写真だとゲーなカンジが全然伝わってないかもですが、
大失敗でスポンジも私も凹みました

でも、見た目悪くても美味しければと食べてみると、

これまたマズい
しかもパインの味がしないし

全然、ティータイムが楽しめなくて・・・

なので、翌日、前回作ってとってもうまくいったレモンシフォンケーキを作ることに、

でも、分量を間違えてまた失敗、

↑これは一番見た目がよかった部分で、

味はそれなりにといったカンジで、一応、ティータイムでホッとできたかな





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◆可愛いタッチで動けません◆

2016-10-17 12:05:29 | エル のこと
日曜日、気持ちよさそうに日向ぼっこしているエルちんに、
『こっちおいでよぅ~』と何回か声をかけたら、

私の足元に来てくれました

そしてなんと!可愛いタッチまでサービスしてくれて、

よく猫ちゃんが膝にのっている時は、

悪くてトイレに行けなーい、動けなーい、と聞きますが、

このちょっとのタッチでも動けませんよ~

で、ソファーの端に座っていたのですが、
もっとエルちんの近くにいきたいと思い、そぉっと座ってみると、
今度は可愛いおでこタッチが待っていました、

たまに↓爪がでたりしてドキッとするのですが、

幸せな時間はわりと長く続きました

来週もタッチタイム、あるといいなぁ




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