◆明けましておめでとうございます◆

遅くなりましたが・・・

明けましておめでとうございます、
今年もよろしくお願いします、

昨年末に、ちょっとお高め丹波の黒豆を購入し、
袋に記載されているレシピ通りに似てみました、

結果は、
柔らかく、甘過ぎず、とっても美味しくできました、

ただ、残念だったのが、錆びた釘がなく、
入れたのは小さなネジ、
なので、真っ黒にはならず、茶系な黒豆です、

そして一昨日、ウィークエンドケーキ・伊予柑味を作ってみました、

結果は、
自画自賛が続いて恐縮ですが、

こちらも大満足です（笑）、

本当はオレンジで作りたかったのですが、
スーパーには古いオレンジしかなかったので、伊予柑に変更、
でも、味・香りはオレンジっぽいです、

年末年始の猫ちゃんたちは、
毎日、猫ボスから美味しいものをもらい、

その分、猫ボスにシツコクされ（笑）、

時々、お手伝いなんかもして、



楽しく過ごしていました、

私は珍しく風邪をひき、ちょっぴりツライお正月となり、
今は歯痛です、







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