『へしこ』

昨晩のお夕食です。



何時もより　白いご飯がいっぱい必要です。
「へしこ」
この地方では　当たり前の食材なのですが・・・・

好きな人と　そうでない人が　いるのかな？？？
我が家は　好きな者ばかりです。これさえあれば　あとは何もいらない者ばかりです。

いつもなら、お魚はサバなのですが　これは材料がふぐです。
サバより　すこ～～～し実が硬い感じでした。
我が家は　こっちより　サバ派　かな？って、ところです。。。



袋から出した所です。表面の糠を削り落として・・・・

　　　　　

　　　　　　

こう毎晩　こんなおかずにしてたら　呑み助がいるってこと　バレバレですね。

でも、我が家はコレで　ごはんたっぷりのお夕食でした。

食卓にチョット火があると便利ですね。
卓上ガスコンロまでは　大きくなくって　重宝してます。

ここんところ　毎晩お世話になっています、このコンロ。
秋は食欲の秋！！！

このコンロ　しばらくお仕事が続きそうです。
ヘルスメーターのメモリが　気になり始めたら　休ませてやろうかな。。。なぁんてね。