少しは 気温的には涼しくなってるのかな？ まさかぁ〜！
あまりの暑さに 出かける気もせず 買い物もなし。
なのに、またまた 息子チョーポンが変な事を言い出して。。。
お魚2匹だけ買いに出ました。笑 試験的にやって見たいんだってぇ〜。
「しめさば」ではなく「しめあじ」だそうです。
また、へんちくりんな事を言い出して・・・奴が何か言い出すと こっちが困るのよね。
三枚におろして 塩をして そして 酢につける。
たったこれだけの作業みたいだけど この塩 時間 酢 何もかもが微妙なのよね。
まぁ、出来上がったら？自分で試食だから ほったらかしておくけど。笑
今は、この状態。さて、夕食に、並びますでしょうか。。。
お盆休みの間 気がつくと パシャパシャスマホの中はいっぱいこ
それをどうするか。。。
消してしまってもいいんだけど 可愛いから 撮ったんだから〜〜
ここに載せておくって手もあるよね〜〜って事で 記録です。笑
だって、スマホ、軽くしておきたいじゃない？
長浜へ行った時。まるで パパさんみたいですが おじさんとおてて繋いでぇ〜〜です。笑
プラレールの展示会みたいなのがあって・・・2号ちゃんは 我々と車でお留守番でした。
玉座の前で・・・
玉座には近寄れないようになってたのに チビですよねぇ。。。ちょこまか 座ろうとする。
お〜っとっとっと！ そりゃいけませんよ！って 捕まえたんだって。
ここに、この写真を残しておくと 時が経っても 話す時が来るかも。。。笑
大人が石ころ館の中へ入ってる間中 僕ちゃんは ここで仲良しさん。笑
汗タラタラ〜〜でも。石は冷たかったんだろうなぁ〜。。。気持ちよかったんだろうなぁ〜。笑
あまりの暑さに 出かける気もせず 買い物もなし。
なのに、またまた 息子チョーポンが変な事を言い出して。。。
お魚2匹だけ買いに出ました。笑 試験的にやって見たいんだってぇ〜。
「しめさば」ではなく「しめあじ」だそうです。
また、へんちくりんな事を言い出して・・・奴が何か言い出すと こっちが困るのよね。
三枚におろして 塩をして そして 酢につける。
たったこれだけの作業みたいだけど この塩 時間 酢 何もかもが微妙なのよね。
まぁ、出来上がったら？自分で試食だから ほったらかしておくけど。笑
今は、この状態。さて、夕食に、並びますでしょうか。。。
お盆休みの間 気がつくと パシャパシャスマホの中はいっぱいこ
それをどうするか。。。
消してしまってもいいんだけど 可愛いから 撮ったんだから〜〜
ここに載せておくって手もあるよね〜〜って事で 記録です。笑
だって、スマホ、軽くしておきたいじゃない？
長浜へ行った時。まるで パパさんみたいですが おじさんとおてて繋いでぇ〜〜です。笑
プラレールの展示会みたいなのがあって・・・2号ちゃんは 我々と車でお留守番でした。
玉座の前で・・・
玉座には近寄れないようになってたのに チビですよねぇ。。。ちょこまか 座ろうとする。
お〜っとっとっと！ そりゃいけませんよ！って 捕まえたんだって。
ここに、この写真を残しておくと 時が経っても 話す時が来るかも。。。笑
大人が石ころ館の中へ入ってる間中 僕ちゃんは ここで仲良しさん。笑
汗タラタラ〜〜でも。石は冷たかったんだろうなぁ〜。。。気持ちよかったんだろうなぁ〜。笑
海に近いのでお魚美味しいですね。
お魚さばいてお酢でしめる
もうさばくのはすごい！！
ぼくちゃんたちといっぱいお出かけ楽しんだんですね
よかったよかった
いつもいただいてるから 美味しさを感じてない。
新鮮なのかどうかの 見分けは上手ですよ、どの人も。
スーパーに並んだ魚の見分けは 皆いっちょまえです。
漁師さんが獲って来て すぐに干物にしたのか お店で売れ残っちゃったから 干物にしたのか？ 難しいところですね。
案外 取れたらすぐに遠くに運んで 地元には あまり種類がないのかも？って思うことも。
生のまま口にしないお魚は 色々手を加えて お味が違ってるのも魅力ですもん。
何もかも、無い物ねだりです。笑
時として、とんでもない事をやらかしそうになって よこから 口を出すこともありますが。
結構、出来は良かったらしく 夕食に楽しんでました。
「また作る！」なんて言い出したら こっちは大変ですが。。。。笑
こりゃオチビさんはたまんないですよね(^o^)
さて、酢〆鯵美味しくできました？
たぶん、美味しくできると思うな(笑)
外はアッチッチでしたが ここでしばらく遊んでくれました。
ママはしばらく 首飾りや イヤリング 見てたみたいですよ、たまには そんな時間もねぇ〜。
しめあじ 本人納得したみたいです。本人好みの味だったみたい。
けど、『「しめさば」本当の美味しさを知らんから〜』って。たしかに。。。