マジックラーメン！？おいしさも魔法級！

みなさん、元気に過ごしていますか！？

わたくし坂口千夏は、インフルエンザ（初）にかかり、不甲斐なくスタジオ欠席でございます

境ねぇさんにスタジオをあずけての今週の放送、取材はちゃっかり行っております

第9回津軽判ラーメンラリーに、今回も新しいお店が参加してくださいました



んんん！？

何やら店主の手から光が…

弘前市小比内に12月にオープンしたばかり、中華そば　文四郎　の店主、山崎　徹さんは、マジシャンでもあるんです

ラーメンがお好きで、研究に研究を重ね、「これだ！」という味が実現できたため、
満を持してオープンさせたとのこと



メニューはいたってシンプル

2種類のみ

あとはトッピング次第です




こちらが　中華そば　（細麺）　￥650



あっさり煮干。澄んだ煮干の香りがします


そしてこちらが　濃厚煮干中華　（中太麺）　￥750



こゆい濃厚煮干のうま味が溶け出しています
煮干好きには、たまりません

境さんの気に入りようといったら



さすが青森っ子、やっぱ濃厚煮干だよね～


あっさり煮干派のわたくしも、思わずニンマリですわ～



チャーシューもとろけます



なんといっても、文四郎のラーメンは、化学調味料不使用
徹底的に素材にこだわっています

お互いのどんぶりを食べ比べたり、



インタビュー中にも箸が止まらなかったり（すみません！だって細麺だから早く食べなくちゃと思って）



さぁて、あなたはどっちのタイプ



トッピングも迷っちゃう～



不定休でお休みがありますのでご注意を



中華そば　文四郎は、
弘前市小比内、弘前年金事務所の向かい、
営業時間：11：00～15：00です

第9回津軽判ラーメンラリーの台紙片手に、
是非行って味わってください
マジックが見られたら…超ラッキーです